中国白酒流派 “鲁酒八大金刚”是山东白酒哪八个

泰山酒业集团股份有限公司始建于1945年，目前已有七十多年的历史。多年来，公司始终坚持质量第一，大力实施品牌战略。成立了省级技术中心，拥有中国白酒工艺大师、国家级和省级白酒评委十余人，科研人员及专业勾调师100余人，分析、检测的仪器设备居国内先进。企业先后通过ISO9001质量管理体系、AAAA级企业标准化体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系。公司今后把主业白酒、资本运作和相关产业作为“三位一体”来统一定位、重点打造，使未来产业结构由主业白酒一枝独秀... 更多>

山东兰陵美酒股份有限公司位于素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇，南接徐州，西邻枣庄，北望蒙山，东濒黄海，处在连接江南、中原的交通咽喉之地，鲁南平原上土沃粮丰，地下高含锶型优质矿泉水，加之温润适宜的季风性气候，形成了得天独厚的自然条件和资源优势。公司现有员工2200余名，占地88万平方米，在省内同行业中拥有古老的粮食酒发酵窖池群，商品酒年包装能力达12万吨，是山东省著名的大型饮料酒生产销售基地。近年来，公司在以陈学荣董事长为核心的领导班子的带领下，逆势而上，力挽狂澜，实施三... 更多>

景芝，因盛产灵芝而得名，是著名的北方酒镇。它以独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，孕育了中华人类酿酒始祖、中国北方高粱烧酒鼻祖和中国芝麻香白酒鼻祖，被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。1945年景芝镇解放。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体，创立了中国较早的国营白酒企业之一——景芝酒业。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。尤其近十年来，景芝... 更多>

孔府家酒业有限公司（以下简称“孔府家”）坐落于古老而又美丽的东方圣城——曲阜。《曲阜县志·第九编》记载，明清时，孔府设置了自己的酒房和祭酒房，酿造祭祀用酒和自饮酒。1938年时，曲阜城内有较大酒店7家（福顺源、涌泉、义和源、洪顺源、增源永、三和源、聚源永）。1958年7月，中共山东省委批示，在西关外路南原“福顺源“旧址建设“曲阜酒厂”。孔府家酒汲取中国传统酿酒技艺精华，历经数代酒师的长时间探索和不断改进，形成了具有自己独特风格的“孔府家酒传统酿造技艺”，并入选山东省人民政府“... 更多>

济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间，战争年代由鲁中军区掌管，建国后历经公私合营， 1958年建成国有企业，1999年改制为民营企业。现有职工1100余人，资产8亿元。技术中心为“省级企业技术中心”，白酒酿制技艺为“省级非物质文化遗产”，公司为全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会秘书处承担单位。目前已形成了集白酒酿造、销售、包装制品、柔性印刷的企业集团。公司技术力量雄厚，生产设施先进。拥有行业内先进的冷冻过滤技术、微机勾兑及色谱分析系统。拥有国家级评酒员4... 更多>

古贝春集团有限公司始建于1952年，地处鲁西北平原，京杭大运河畔，1999年改制为股份制企业。期间经历了以“创建品牌”为标志的自建厂至上世纪九十年代中期的第一次创业、以“创建名牌”为标志的1996年至2008年的第二次创业和以实现“规模效益”为标志的2009年至今的第三次创业。三次创业，企业实现了从创建品牌到打造名牌，从地方一般企业到行业优势企业的跨越式发展，现已成为占地面积98公顷，拥有现代化大型酿酒车间10万平方米，灌装车间5万平方米，古贝春、古贝元、国蕴三大品牌共美，浓... 更多>

国井集团是国家大型酿酒企业，拥有国井、扳倒井、好客三大品牌，主要生产国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒。国井集团坚持健康风味双导向，主要推进白酒健康因子、白酒风味因子、酿造功能微生物挖掘与应用等基础理论的深入研究。公司拥有品酒师、井窖工艺、白酒微生物菌种库、酿酒车间、白酒酒庄国井1915酒庄等，拥有中国白酒行业院士工作站、国家技能大师工作室“张锋国技能大师工作室”、国家博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级纯粮固态发酵示范工程技术研究中心、山东省技师工作站、省级工业设... 更多>

青岛琅琊台集团股份有限公司是依托酒类产业发展起来的企业。其前身可追溯到1916年，泊里谭凤祥开办私人烧锅，此后王戈庄、王台等地兴办“天和泰”“聚和盛”“裕丰涌”“利源”“恒兴祥”多处私人烧锅，1946年，胶南、藏马两县烟酒专卖公司接管了泊里、王戈庄等地的私人烧锅，成立酒厂，继续生产烧酒。1958年，胶南县商业局将烟酒专卖公司管辖的酒厂合并组建胶南县商业局第一酒厂，企业性质为全民所有制企业，主要生产白酒。1985年注册“琅琊台”商标。迈入新的21世纪，琅琊台领头人怀揣兴企强国的... 更多>