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鱼干什么品牌好 鱼干品牌有哪些

更新日期 2024-11-2 评论 反馈 版权声明
鱼干什么品牌好?鱼干是指以新鲜或冷冻的青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼或鱿鱼、鲍鱼、鯷鱼、墨鱼等海水鱼为原料,经清洗、剖腹、去内脏、去眼球、腌制、晾晒干燥等工序制成的水产品。鱼干的营养价值相较鲜鱼而言有一定程度的损失,但保存时间比鲜鱼长,常用于充当零食维持体能,不过鱼干中含有较多的“亚硝胺”、蛋白质和盐分,不宜过量食用。市面上的鱼干品牌众多,到底什么品牌好呢?下面为您介绍一些鱼干知名品牌,仅供参考。
  • 1、劲仔
    劲仔食品集团股份有限公司是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业,于2020年登陆深交所主板。公司积极践行国家“双碳”战略和湖南“三高四新”战略,被湖南省委省政府授予“新湖南贡献奖”,成功晋级国家队,入选“农业产业化国家重点龙头企业”。作为中华美食文化传播者,劲仔食品坚...更多
  • 2、渔米之湘
    湖南渔米之湘食品有限公司成立于2001年,是一家集研发、生产、销售于一体,专业从事水产品深加工的食品企业,注册资本5000万元,总资产2.76亿元,年加工能力3万吨。公司通过多年的发展,逐步形成了以洞庭湖优质鱼、鸭资源作为公司主攻产品,以带有浓厚地方特色和天下美称“渔米...更多
  • 3、三只松鼠
    三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原创立于2012年,总部位于安徽芜湖,并于南京成立研发与创新中心。潜心耕耘,公司已发展成为拥有4000余名正式员工、年销售额破百亿元的上市公司(股票代码:300783),正加速向数字化供应链平台企业转型。肩负“让天下主人爽起来”和“...更多
  • 4、口水娃
    苏州口水娃食品有限公司是一家集休闲食品研发、制造、加工、营销为一体的农业科技型企业。公司成立于2007年8月30日,注册资金4200万元,占地面积近200亩,拥有总资产规模达2亿多,员工1500多人,处于国内休闲豆类行业的先进地位。公司产品涵盖坚果炒货、鱼制品类、肉制品...更多
  • 5、良品铺子
    2006年,第一家良品铺子出现在武汉街头。创业之初,良品铺子就决意「把全世界的美味零食带到顾客家门口」。在实现品牌愿景的过程中,良品铺子不断沉淀积累、创新突破,从最初的小店逐步蜕变为现今的平台级企业。2019年,在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下,良品铺子...更多
  • 6、百草味
    百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,以“食品安全布道者,行业模式探索者”的角色,专注休闲食品,在全球优质原产地探寻美味,于全链路探索更健康的休闲方式与更好的用户体验,在全渠道无限触达消费者。聚焦消费者,百草味不断探索产品解决方案,完善涵盖坚果、果干、肉类、糕...更多
  • 7、舜华
    湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农业产业化国家龙头企业和全国农产品加工业示范企业。公司始建于1999年,以打造百年品牌企业为目标,以“临武山水鸭天下”为使命,秉承“引导消费、创造顾客、服务农民、报效社会”的经营宗旨,“名在质量,利在创新”的经营理念。历经二十载的发展和...更多
  • 8、盐津铺子
    盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售的A股上市企业(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司聚焦...更多
  • 9、香海
    浙江香海食品股份有限公司创建于1998年,公司始终专注于健康海洋休闲食品的科技研发、创新和发展,是一家坚持“绿色、健康、可持续发展”的海洋休闲食品生产服务型企业、国家高新技术企业、全国农产品加工示范企业、浙江省省级骨干农业龙头企业、浙江省农业科技企业、新三板挂牌上市企业...更多
  • 10、咚咚食品
    昆明冬冬食品有限公司成立于1997年,是一家专业从事休闲食品研发、生产和销售的股份制民营企业,总部位于云南省昆明安宁市太平新城。公司投资已建成近5万平方米的现代化生产车间和办公区域,研发、生产、销售为一体,具备20亿元以上的年产值规模,主营产品有九大类别80多个品种,主...更多

铺开晒

比较小的鲜鱼可以在处理干净之后直接铺开晒在太阳底下,晒制的时候要注意不定时翻面,保证小鱼的正反两面都被晒到。

剁开后用细木棍撑开晒

体型比较大的鱼就不能用铺开晒的方法了,那么我们可以先把鱼洗净、剁开,然后用细木棍撑起来晒到太阳底下。等到一边晒好后,我们需要翻面晒制另一面。

剁成块晒

如果鱼特别大的话,可以直接剁成块然后晾晒,注意尽量选择空旷、阳光充足的地方进行晾晒。

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