1、储藏用具
储藏用具包括食品储藏用具和器物储藏用具，其中食品储藏用具有冰箱、冷餐柜等，器物储藏用具有消毒柜、多功能柜等。
2、洗涤用具
洗涤用具包括洗碗盆、热冷水供应系统、排水设备、垃圾桶、洗洁精、洗碗布等。
3、烹调用具
烹调用具包括烹饪用具和调理用具，烹饪用具包括炉具、灶具、锅、漏勺等，调理用具包括调理台、菜板、菜刀、调料罐等。
4、进餐用具
进餐用具包括进餐时需要使用的各种餐具，有碗、勺子、筷子、碟子等。
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