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花椒10大品牌排行榜【最新名单公布】

更新日期 2024-11-14 评论 反馈 版权声明
花椒10大品牌排行榜
数据赋能 共话品牌 相信品牌的力量
榜单说明
品牌榜更新时间:2024年11月3日(榜中榜每月更新)
入榜《2024年CNPP花椒十大品牌榜中榜名录》的有:味好美、王守义、友加、吉得利、川珍、安记食品、鸿兴源、翠宏、古松、极美滋等,花椒10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大数据「研究院」和CN10排排榜技术「研究院」通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果,排序不分先后,不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比,旨在褒扬优秀品牌,展现优秀企业。
花椒10大品牌
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知识点

花椒简介

花椒是芸香科花椒属植物,既是一种常见的调味品,也是一种常见的中药,用途非常广泛。

青花椒和红花椒的区别

1、外观颜色

青花椒是刚新采收下来的花椒,呈灰绿色;红花椒是经过处理的花椒,外皮颜色变成了红色。

2、味道

青花椒的味道比较鲜,闻着比较香,能提高菜品的味道;红花椒更麻一些,闻着味道不麻,但是烹饪会更香。

3、地区区别

青花椒主要的产地在吉林、黑龙江、辽宁、江苏、河北等地区;红花椒主要的产地在山西、陕西、河北、甘肃等地。

蜀椒和花椒的区别

1、产地不同

蜀椒在我国大部分地区有分布;花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部。

2、功能不同

蜀椒是一味中药;花椒在日常生活中作为调味料使用,但是也可以用作中药,又作表皮麻醉剂。

3、形态不同

蜀椒茎枝疏生略向上斜的皮刺,基部侧扁,嫩枝被短柔毛,果实呈淡橘黄色;花椒茎干上的刺常早落,枝有短刺,基部宽而扁,枝被短柔毛,果实呈红色或暗红色。

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标签: 花椒 调料调味
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