麻辣烫10大品牌排行榜【最新名单公布】

麻辣烫10大品牌排行榜

数据赋能共话品牌相信品牌的力量

榜单说明

品牌榜更新时间：2025年01月7日（榜中榜每月更新）

入榜《2025年CNPP麻辣烫十大品牌榜中榜名录》的有：杨国福、张亮、觅姐、刁四麻辣烫、福客、小谷姐姐、汤火功夫、小蛮椒、老街称盘、亲爱的麻辣烫等，麻辣烫10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大数据「研究院」和CN10排排榜技术「研究院」通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果，排序不分先后，不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比，旨在褒扬优秀品牌，展现优秀企业。

麻辣烫10大品牌

行业推荐品牌

杨国福 (上海杨国福企业管理(集团)有限公司)

创始于2003年，源自东北地区的中式快餐连锁品牌，集餐饮服务和零售运营等业务为一体的现代化企业。杨国福集团在国内设有专业的研发生产中心和智能食品加工基地，形成了涵盖生产、销售、服务等业务为一体的全产业链环节，并构建了线上线下全渠道销售模式，目前旗下数千家麻辣烫门店已遍布全球20多个国家和地区。

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张亮 (黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司)

麻辣烫品类行业知名品牌,集品牌管理/美食研发/原料供应/餐饮连锁/特许经营于一体的的餐饮管理机构,黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司。

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觅姐 (上海晓烹信息科技有限公司)

以"汤可以喝的麻辣烫"为口号,清新时尚的经营风格,种类齐全的新鲜食材/鲜美汤底/一次性纯汤广受年轻消费者喜爱,上海晓烹信息科技有限公司。

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4

刁四麻辣烫 (河北阿上阿上餐饮管理有限公司)

创始于2015年,以"藤椒麻辣烫"为特色的连锁餐饮品牌,在行业内率先推行"小锅单煮"的做法,河北阿上阿上餐饮管理有限公司。

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5

福客 (宏福餐饮管理(深圳)有限公司)

成立于2008年,百福控股投资,以卤汤现熬/新鲜食材/分锅煮烫为特色,推出有智慧推荐点餐系统/刷脸支付等智慧餐厅模式,深圳市麻辣福客餐饮连锁服务有限公司。

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6

小谷姐姐 (天津小谷顿餐饮管理服务有限公司)

成立于2018年,以"招牌麻辣拌"为特色的连锁餐饮品牌,新鲜的食材搭配自主研发的麻酱,提供十余种自选小料由顾客自主调味,天津小谷顿餐饮管理服务有限公司。

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7

汤火功夫 (黑龙江汤火功夫餐饮有限公司)

成立于2008年,致力于引领健康时尚麻辣烫创新概念的餐饮品牌,特许加盟店覆盖中/日/韩/澳等多个国家和地区,黑龙江汤火功夫餐饮有限公司。

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8

小蛮椒 (上海楠雨餐饮管理有限公司)

成立于2015年,麻辣烫品类"堂食+外卖"双渠道专业运营的先行者,以麻辣烫/麻辣拌为主打,以秘制酱料为特色,上海楠雨餐饮管理有限公司。

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9

老街称盘 (成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司)

以"秤盘装菜"为特色的连锁麻辣烫餐饮品牌,将四川街边传统味道带到忙碌的当下,在味型上还原80年代的味道,成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司。

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10

亲爱的麻辣烫 (厦门纳丰餐饮管理有限公司)

创于2016年,新式麻辣烫餐饮品牌,主打素净风格,推出有干拌麻辣烫品类,严格量化秘制配方炒制,厦门纳丰餐饮管理有限公司。

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知识点

麻辣烫是哪里的特色美食

麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史。关于四川麻辣烫历史起源有这样的说法，船工和纤夫在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，捡些干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。后来经过发展，就成了如今的四川麻辣烫。

江边码头上的小贩见这种吃法很有特点，心想这种吃法应该能挣钱。就对制作的炉具进行改造，把锅放在担子的一头，菜品调料放在另一头，挑起扁担在江边码头周围呦呵起来，周围的纤夫和船工听闻后，都围着担子享用起来，这样子的简易的麻辣烫就发展起来了，一些有头脑的商人就把麻辣烫传播到了各个地方。

麻辣烫从四川传播到各个地方之后，当地的人们根据当地人的口味进行调整调料，以至于麻辣烫发展成各式各样的味道和吃法。现在的麻辣烫可是比以前高级太多了，各式各样的菜品应有尽有，不仅有肉，还有鱼、虾、丸子等一系列的菜品。有些机灵的商人，不仅只经营传统麻辣烫，还对麻辣烫进行创新，形成论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫等众多吃法。

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