开粥店要多少钱
1、租金
经营一家粥店最大的成本就是场地租赁费，一个二线城市100平米左右的店铺，一年的租金在十万元左右，如果是一线城市，那么租赁费用就会更多。
2、装修费
除了场地租金之外，开粥店前期还要对店面进行装修和布置，要准备好店内的桌椅、收银台、餐具等，这部分的费用在5-8万元左右。
3、人工费
之后要需要准备的就是人员的工资了，一般粥店都会配备一名服务员、一名收营员和一名厨师，这部分的费用基本在1万元一个月左右。
4、其他费用
除此之外还有设备费用、宣传费用、水电杂项费用等，如果是加盟粥店，则还需要缴纳加盟费用。
开粥店的利润有多大
一份粥的成本其实是很低的，所以开粥店的毛利可以达到50%以上，那么以每天的营业额2000元计算，一个月的毛利就有3万元，一年保守估计毛利在36万左右。而且粥店越做越出色的话，销量也会逐渐提升，所以开一家粥店的利润还是很可观的，但是要做得好吃、做得健康，这样才能吸引到更多的客户。
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