1、餐厅打包
打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。
2、电话订购
随着电话和手机的普及，电话订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。相对于餐厅打包，电话订购以其无需上门的优势，很大的刺激了外卖行业的发展。
3、网站订购
90年代互联网的普及，使外卖行业得到了迅猛的发展。学生和白领成为网站订购的主力。随之也发展起来很多互联网订餐企业。
4、微信订餐
智能手机和微信已经非常普遍，微信二次开发的小程序，以其不需下载和不占用桌面空间的绝对优势，占领了很多APP的市场，成为商家的首选开拓领域，所以也有很多人通过微信定外卖的。
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