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火锅什么品牌好火锅品牌有哪些

火锅什么品牌好？火锅，是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。市面上的火锅品牌众多，到底什么品牌好呢？下面为您介绍一些火锅知名品牌，仅供参考。

1、海底捞
海底捞品牌创建于1994年，历经三十年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2024年6月30日，中国大陆地区共有1320家海底捞餐厅，港澳台地区共有23家，整个大中华区的海底捞餐厅共计服务顾客超过2亿人次。海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成...更多
2、呷哺呷哺
呷哺集团是中国持续高速发展的餐饮集团之一，于1998年11月正式成立。集团前身是由创始人贺光启先生将台式小火锅"一人一锅"的模式引进大陆，打造出深受广大消费者喜爱的时尚连锁小火锅品牌—呷哺呷哺而来。创立之初，就以集团化管理模式经营的呷哺呷哺，于1999年在北京西单明珠开...更多
3、小龙坎
成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界的黑马；小龙坎火锅从开始10余张火锅桌发展到如今，旗下拥有春熙、概念、盐市口、八宝街、世纪城等分布在成都市各区的13家门店，每家店都有食客天...更多
4、朱光玉火锅馆
2020年9月朱光玉火锅馆北城天街店正式开业。朱光玉火锅馆融合了重庆传统地道的火锅精粹与世界先锋的美食潮流，开创更符合现代人口味的世界美食品牌。秉承着重庆老火锅的“匠心”，朱光玉火锅馆在保留富有浓厚重庆特色的铁锅、牛油锅底等要素外，还融合了高颜值的茶饮、甜品、地方特色小...更多
5、巴奴毛肚火锅
巴奴毛肚火锅源于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，用真材实料、健康美味的产品，赢得顾客的口碑。2020年，巴奴投资1.5亿兴建的新央厨正式亮相，秉承“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”理念，打造餐饮业第三代供应链。目前巴奴已拥有85家直营店、3个中...更多
6、珮姐
民国初年，重庆下半城的马氏兄弟以当时不易售出的毛肚、血旺为主要菜品，效仿由码头文化衍生而来的“水八块”吃法，放入麻辣汤底中涮烫，味道又鲜又脆，以此在南纪门宰房街开设了一家红汤毛肚火锅馆，成为重庆火锅的起源。抗战时期，马氏家族将火锅配方传给侄女珮姐，在较场口街边开设了第一...更多
7、蜀大侠
“蜀”，传承川味火锅之魂，立足川渝味道深度开发。“大”，菜品研发味美大气，融合大国风范与品味。“侠”，品牌之气豪爽大方，客迎四方承侠义心，传成都味。成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火...更多
8、刘一手
刘一手品牌创立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。历经21年的拼搏进取，刘一手已发展成为一家集合了餐饮管理、酱料研发生产、绿色生态养殖、新品牌孵化、国际餐饮拓展、餐饮人才教育培训、餐饮互联网大数据平台等数十家子公司的国际化餐饮集团。哥哥刘松19岁时就曾...更多
9、捞王
捞王锅物料理，自2010年开业至今，全国已有百余家门店，现已成为煲汤连锁直营火锅品牌。捞王锅物料理曾多次荣获大众点评五星商户，深受消费者喜爱。捞王坚持8小时大火熬制浓汤，更有独特”一煲四味“吃法，旨在让顾客有极致的火锅体验；食材上，捞王对质量问题从未妥协，手工匠心制作...更多
10、德庄
重庆德庄实业（集团）有限公司创建于1999年，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的现代化民营企业。集团下辖6家子公司、拥有2万余名员工、3大现代化食品加工基地、1所研究所、1所培训学校、1个技术中心。旗下拥有德庄、青一色、滟设、飞椒、饭空等8大子品牌...更多