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小龙虾什么品牌好 小龙虾品牌有哪些

更新日期 2025-04-7 评论 反馈 版权声明
小龙虾什么品牌好?小龙虾,学名叫克氏原螯虾,它属于甲壳纲,十足目,螯虾科,是淡水经济虾类,在我国北方俗称喇咕,南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部,上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、医药、造纸等领域,又因肉味鲜美、营养丰富广受人们欢迎。市面上的小龙虾品牌众多,到底什么品牌好呢?下面为您介绍一些小龙虾知名品牌,仅供参考。
  • 1、盱眙龙虾
    江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司是盱眙县人民政府为加快推动盱眙龙虾产业发展成立的国有控股公司,下属全资控股子公司7家,分别是盱眙龙虾生态养殖有限公司、盱眙龙虾米业有限公司、盱眙龙虾餐饮文化有限公司、盱眙龙虾云商文化传媒有限公司、盱眙龙虾科技产业有限公司、深圳盱眙都梁红餐...更多
  • 2、楚江红
    湖北莱克农业科技有限公司位于“中国小龙虾之乡”——潜江市,前身是湖北莱克集团,始创于1998年,是一家主营小龙虾食品加工、冷链物流、外贸内销、种苗繁育、生态养殖为“一条龙”产业链的农业产业化国家龙头企业。公司经营规模50000亩,职工3000余人,拥有湖北省小龙虾产业技...更多
  • 3、虾皇
    潜江虾皇实业有限公司旗下品牌——虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江,品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”,凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的 “潜江油焖大虾”而名闻荆楚。自潜江市举办“首届小龙虾节”以来,虾皇借助这一盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。自201...更多
  • 4、文和友
    文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃,结合潮流文化,形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点等系列。 湖南文和友文化产业发展集团有限公司...更多
  • 5、信良记
    信良记是一家餐饮供应链品牌,专注做中餐标准化爆品。目前,信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域,通过养殖基地获取原材料,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅,餐厅直接复热即可售卖给消费者。信...更多
  • 6、小霸龙
    湛江国联水产开发股份有限公司(股票代码:300094)创建于2001年,公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命,专注于水产食品领域精深发展,以水产食品研制为龙头,现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。2010年,公司在创业板挂牌上市。公司凭借高效整合供...更多
  • 7、良仁LIANGREN
    华山公司是一家集小龙虾养殖、加工和出口为一体的综合性企业,是全国小龙虾产业链完善的企业。主要产品有小龙虾、淡水鱼制品和甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖及其衍生物产品等。公司成立于2001年,占地面积22万平方米,建筑面积10.8万平方米,虾稻共作基地10万亩。公...更多
  • 8、洪湖诱惑
    洪湖市新宏业食品有限公司始创于2005年,原名洪湖市宏业水产食品有限公司,位于洪湖市小港管理区。2018年1月,公司与主板上市公司福建安井食品股份有限公司进行了强强联合,成为上市公司旗下企业,公司更名为洪湖市新宏业食品有限公司。公司依托洪湖丰富优质的水产品资源,经过多年...更多
  • 9、红小厨
    红小厨是Ready to cook 的新消费品牌,成立于2017年。在家好好吃饭是生活中的重要仪式,更是精致生活的起点要求,红小厨致力于成为全球家庭厨房冷冻半成品的领航品牌,让美味更简单更便捷。红小厨以“让3亿人一首歌的时间吃上大餐”为使命,坚持以“客户第一”为核心价值...更多
  • 10、红胖胖
    红胖胖是一家集龙虾养殖、活虾销售、餐饮连锁、专业熟制、速冻龙虾深加工与龙虾调味料研发的全产业链运营农业龙头企业。红胖胖龙虾工坊盱眙旗舰店是盱眙县市场监督局引资,江苏泗州城农食品有限公司投资兴建,于2016年12月营业。目前,红胖胖龙虾已发展形成多家企业投资加盟的餐饮连锁...更多

看 正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛、爪毛干净,腹白。被污染的小龙虾,来自不同水域或是野生的,大小不匀,脑袋大身子小,颜色褐红或铁红,关节处较脏,腹部毛脏,头部有污物,或是寄生虫。

闻 水质好的区域养殖的,无腐败,重金属等味道,含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。

比大小 同样的季节,人工养殖的要大一些,个头均匀,肉质也比较饱满。野生污水水沟里自然生长的个头小,头部比身体大一倍,壳厚肉少。

熟后形状 在餐馆吃做好的小龙虾时,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃。

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