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腌菜什么品牌好 腌菜品牌有哪些

更新日期 2025-03-9 评论 反馈 版权声明
咸菜什么品牌好?酱腌菜包括酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜。酱腌菜通过腌制将肉、鱼、蔬菜等食物加盐和其他作料进行保藏,该腌制方法可以防止有害微生物的生长,延长食物贮存期。酱腌菜加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。市面上的咸菜品牌众多,到底什么品牌好呢?下面为您介绍一些咸菜知名品牌,仅供参考。
  • 1、六必居
    “六必居”始建于明正统元年(公元1436年),中华老字号企业,“六必居酱菜制作技艺”是国家级非物质文化遗产。公司始终恪守“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得”的“六必”精神,遵循“忠义信业为本”的老字号源文化,坚守“铸造诚信、活力民族品牌”的发展...更多
  • 2、吉香居
    吉香居食品股份有限公司成立于2000年12月,总部位于四川眉山,主营下饭泡菜、下饭酱。公司地处大文豪苏东坡故里——眉山市,占地350亩,拥有员工1500人。2000年12月,吉香居食品股份有限公司成立。多年来践行“始终坚持做高品质食品,成为受人尊重的企业”的企业信念。2...更多
  • 3、三和四美
    扬州三和四美酱菜有限公司是由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建。公司拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品,现拥有年产10000吨酱菜、15000吨腐乳、15000吨酱油、2000吨花色酱的生产能...更多
  • 4、鱼泉
    重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司是农业产业化国家龙头企业、万州区工业企业。重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司生产榨菜、萝卜、雪菜、竹笋、魔芋、调味品等系列产品,集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体。公司占地400余亩,总资产3.72亿元,拥有员工800余人,公司经...更多
  • 5、乌江
    重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业,主要从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。公司下辖重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦三大生产基地,10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、...更多
  • 6、饭扫光
    四川饭扫光食品集团股份有限公司原名四川高福记食品有限公司,2000年3月10日诞生于“豆瓣之乡”成都市郫都区,2016年8月进行股份改制并更名。20年来,集团不断发展壮大,先后建成投产四川福欣食品有限公司、眉山市宏福食品有限公司等四个工厂,总占地面积近400余亩,公司现...更多
  • 7、川南
    四川省味弘食品有限公司(曾用名:四川省川南酿造有限公司)始创于1986年,坐落于中国泡菜城眉山东坡故里,是一家专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地180多亩,总投资2.5亿元,配套的蔬菜发酵基地占地208亩,建有标准化发酵池1200口,...更多
  • 8、槐茂酱菜
    槐茂酱园始创于1671年(康熙十年),是中国酱业历史悠久的老字号之一,其两大名产槐茂甜面酱、槐茂酱菜因原料优质、工艺精湛、酱香浓郁而闻名古今。1901年,慈禧太后途经保定,品尝槐茂酱菜后连声称好,赐名“太平菜”,寓意“天下太平”。基于槐茂甜面酱与槐茂酱菜,槐茂也形成了集...更多
  • 9、玉堂酱菜
    山东玉堂酱园有限责任公司(原名玉堂酱园),始建于1714年,至今已有三百年历史。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章;在1914年的"山...更多
  • 10、蓬盛
    “蓬盛”品牌创立至今30年,致力于“潮汕特色小菜”精深加工产业,采取多元化的产品战略,经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列。产品销往国内三十多个省、市,以及美国、法国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚及东南亚等国家。公司先后荣获“国家...更多
点击查看十大品牌 更多知名咸菜·腌菜品牌: 金菜地味聚特天源酱园景阳观国圣

淡盐水

用500毫升的水,加2平勺盐,搅拌均匀,然后来漂洗腌制食品,按咸味轻重可连续漂洗几次,最后用清水洗净。

白酒

Maigoo小编建议可以用白酒泡腌制食品1-2小时,泡后用水冲洗一下可以去除咸味,而且吃起来有点点酒香,味道会更好。

加入辅菜

可以加笋、娃娃菜或者茭白等新鲜蔬菜,将腌制食品切成小片铺在上面;也可以直接把腌制食品铺在盘或碗里,再打入两个鸡蛋。

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