橄榄菜的商标注册可以考虑选择不同的商标类别,具体选择的商标类别取决于橄榄菜的功能和用途,以及您的商业经营范围。以下是一些可能适用于橄榄菜商标注册的常见商标类别:
商标类别第29类:肉,鱼,家禽和野味;肉汁;腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜;果冻,果酱,蜜饯;蛋;奶,奶酪,黄油,酸奶和其他奶制品;食用油和油脂。
这些商标类别仅提供了一些常见的选择,具体的商标类别选择建议咨询商标代理、知识产权律师或专业机构,以获得专业的建议并确保选择适当的商标类别。
制作食材:芥菜(俗称酸咸菜叶),橄榄,食用油,酱油,盐。
制作方法:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。
制法讲究:maigoo小编建议,自制橄榄菜优先选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复翻炒,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅拌,橄榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。经文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜。
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