一、功夫茶盘上如何摆放茶具
1、整体布局
茶具的摆放应遵循中轴对称原则,以茶壶为中心左右对称,体现和谐之美。同时,茶具之间应留有适当间隙,避免拥挤,也便于操作。茶具应离桌边缘一定距离,防止滑落。
2、茶盘摆放
茶盘应放在桌子的正中间,圆形茶盘圆心与茶桌中心重合,方形茶盘则四边对齐茶桌边缘。这样的摆放既符合美学,又实用方便承接废水。
3、茶壶摆放
茶壶应放在茶盘上靠近泡茶者的一侧,方便拿取和注水。同时,要注意茶壶的壶嘴不可对准客人,以示尊重。
4、公道杯与茶杯摆放
公道杯应放在茶壶旁边,便于均匀茶汤。茶杯则应围绕公道杯整齐排列,杯口朝向一致,显得和谐有序。茶杯的摆放也可摆成“品”字形或弧形,切忌直线摆放,以免遮挡主茶器。
5、其他茶具摆放
茶叶罐可以放在茶盘的一侧或茶桌的左上角,方便随时取用。茶道组“六君子”等茶配件可置于茶盘左上方。茶巾可置于茶盘左下或正下方,用于擦拭茶具或均匀茶汤。茶宠等小物件则可放在茶盘的空闲角落,增添趣味。
按照以上建议摆放茶具,可以使茶盘整体布局美观大方,既方便泡茶操作,又能彰显主人的品味与礼仪。
二、功夫茶盘摆放讲究
1、茶具不要摆放在冲门的位置上
用传统的风水说法是这样摆放不吉利,实在无法避免时,可以摆一盆大的植物去遮挡下,看起来更加美观自然,使人赏心悦目。
2、茶具的壶嘴不能对着客人
就像小时候大人们常常教我们不能拿筷子指着别人的道理一样,壶嘴对着客人有种不尊重对方的意思,所以在招待客人时尽量不要对着客人哦。
3、茶具要整洁干净,无破损
想必大家招待尊敬的客人时都会用家里最好的东西,茶具亦然,使用破损且有污渍的茶具不仅有失待客之道,还可能会让对方心有芥蒂。据说用破损的茶具,在风水上说还会对主人不利。
4、茶具摆放要整齐合理且美观
每次使用完毕都应摆放整齐,各类茶具茶杯洗刷干净,切忌凌乱无章。这里建议招待客人时,茶具由高到低呈梯形摆设,表示欢迎八方来客。
5、摆放功夫茶具要有序
最好按照从低到高的顺序依序摆放,把低矮的功夫茶茶具如茶杯摆到客人的面前,这样可以让客人拿取东西更方便,符合待客之道。