一、功夫茶具怎么摆放
1、布局与层次感
茶具摆放应合理、美观,讲究层次感和线条变化。使用完毕后需摆放整齐,茶具应清洗干净,避免凌乱。
茶具的摆放顺序通常为先左后右,高度按前低后高的原则排列。
2、茶壶与茶杯的摆放
茶壶和茶杯应有序摆放,遵循平衡原则,避免遮挡。低矮的茶具(如茶杯)应放在客人面前,方便拿取。
茶壶的壶嘴不能正对客人,以表示尊重。同时,茶具上的图案应正向客人摆放整齐。
3、茶具的整洁与完好
必须使用完好无损的茶具,避免使用有瑕疵或破损的茶具招待宾客,这不仅失礼,还可能对茶主不利。
4、茶几与沙发的搭配
茶几应低于沙发,高度不超过膝盖,且与沙发之间需有足够空间,避免造成不便。
茶几应摆放在客厅中央,与沙发呈对称格局,既美观又方便待客。
5、风水与禁忌
茶具不要摆放在冲门的位置,如无法避免,可用屏风或大型植物遮挡。
避免将尖锐物品摆放在茶几上,茶具应保持干净整洁,杜绝残渣或污渍。
6、茶盘与水具的摆放
茶盘宜选用竹木质的方形或圆形,尺寸应大于茶具。水器应摆放在茶盘的右侧,与茶壶相对应。
烧水壶的壶嘴应45度角朝前或横着放,既不正对客人,也不向着自己,以避免喷水危险。
二、功夫茶茶具摆放位置
1、茶壶壶嘴不可正对客人,这被视为不礼貌,类似用筷子指人。
2、盖碗与公道杯的位置根据惯用手调整:右手泡茶者,盖碗置于右侧,公道杯放左侧,两者距离约10cm,便于快速出汤。左手泡茶者则反之。
3、茶盘应远离门口、风口及阳光直射处,避免温度和气流影响茶汤。
4、高低顺序与主客区分:茶具按从低到高排列,低矮茶杯靠近客人,方便取用。主人杯放右侧,客用杯放左侧,体现主客分明。
5、整洁与美观:茶具需保持干净无破损,污渍或残渣会影响待客礼仪和风水。颜色、材质与整体环境协调,例如现代风格可选白色陶瓷配木质茶盘。