金骏眉按产地可分为梅占金骏眉、桐木关金骏眉、武夷山金骏眉,它们的主要区别如下:
1、梅占金骏眉
原料:梅占金骏眉采用梅占茶树的茶青,梅占是一种小乔木型大叶茶树,芽头肥壮,色泽黑金分明,香气浓郁。
产地:梅占金骏眉虽产自武夷山,但并非桐木关核心产区。
外观:梅占金骏眉条索肥壮,色泽灰黑略带少量金毫,外观相对粗壮。
香气:梅占金骏眉香气层次丰富,带有花果香、蜜香和清雅的梅花香,香气内敛而持久。
口感:梅占金骏眉茶汤呈琥珀金黄色,入口清丽甘鲜,汤感较薄,涩感稍明显。
价格与产量:梅占金骏眉价格适中,产量较高,适合日常品饮。
2、桐木关金骏眉
原料:桐木关金骏眉选用武夷山桐木关地区的菜茶茶芽,这种茶树生长在海拔1200-1500米的高山地区,茶青珍贵。
产地:桐木关金骏眉产自武夷山桐木关,这里是国家级自然保护区,生态环境优越,茶树与多种植物共生。
外观:桐木关金骏眉条索紧秀,重实饱满,色泽乌润油亮,黑多金少。
香气:桐木关金骏眉香气高雅清幽,有花果香、蜜香、木质香等复合香,层次丰富且持久。
口感:桐木关金骏眉茶汤细腻柔滑,口感丰富,具备花果蜜香,入口顺滑、余味悠长。
价格与产量:桐木关金骏眉产量稀少,价格较高,是红茶中的珍品。
3、武夷山金骏眉
原料:武夷山金骏眉多采用人工培育的无性系品种,如福云号等,芽头相对肥壮,绒毛较少。
产地:武夷山金骏眉产自武夷山,但具体区域可能包括桐木关以外的地区。
外观:武夷山金骏眉芽头肥壮,绒毛较少,色泽黄、金偏多。
香气:武夷山金骏眉香气相对单一,主要是毫香和甜香,香气稍显淡薄。
口感:武夷山金骏眉滋味相对清淡,苦涩感稍重,茶汤厚度和醇度不如桐木关金骏眉。
价格与产量:武夷山金骏眉价格相对亲民,产量较大,适合大众消费。