豆沙的热量是多少大卡 豆沙的营养价值和功效

豆沙的热量是多少大卡

豆沙的热量因制作方式和配料不同而有所差异，每100克豆沙的热量约为240-244大卡，属于高热量食物。

豆沙的热量主要来源于碳水化合物（约57.1克）和少量蛋白质（约4.5克）‌，如果添加了糖或油脂，热量可能接近300大卡/100克，而低糖版本的热量可降至200大卡/100克左右，但不管是哪一种，都需要控制摄入量‌，适量食用‌。

豆沙的营养价值和功效

1、‌促进消化‌

豆沙富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。

2、‌利尿消肿‌

豆沙中的钾元素和皂角甙成分有助于调节体内液体平衡，促进尿液排出，减轻水肿现象。

3、‌缓解疲劳‌

豆沙中的碳水化合物和蛋白质能为身体提供能量，缓解体力疲劳和脑力疲劳。

4、‌补血养颜‌

豆沙含有丰富的铁元素，能够帮助预防贫血，改善气色，达到美容养颜的效果。

5、‌增强免疫力‌

豆沙中的抗氧化物质（如花青素和维生素E）有助于提高身体免疫力，抵御自由基损伤‌。

6、‌健脾养胃‌

豆沙中的皂苷成分对肠道有温和刺激作用，能健脾养胃，缓解脾胃不和。

7、‌清热解毒‌

豆沙性甘平，具有解毒排脓的作用，适合夏季食用以清热解暑。

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