脱脂纯牛奶保质期一般多久
国产脱脂纯牛奶的保质期通常为6个月,而国外品牌可能长达1年。
1、未开封的脱脂纯牛奶
采用超高温灭菌工艺的脱脂纯牛奶,保质期一般为6至9个月,部分品牌的脱脂纯牛奶保质期可长达366天4或300天。
2、开封后的脱脂纯牛奶
开封后需冷藏保存,并在6小时内饮用完毕,最长不超过1天,以避免细菌滋生。
脱脂牛奶怎么保存比较好
1、避光存放
牛奶应避免阳光直射或灯光照射,因为光线会破坏牛奶中的维生素和营养成分,使用不透明的容器储存牛奶,以更好地保护其营养价值。
2、密封保存
牛奶容器需盖紧,防止其他气味窜入,影响牛奶品质,开封后的牛奶应转移到密封容器中,避免空气和细菌污染。
3、避免倒回原瓶
倒出的牛奶如未喝完,应盖好盖子放回冰箱,切勿倒回原瓶,以免加速变质。
4、冷藏保存
脱脂牛奶应立刻放置在阴凉处,最好存放在冰箱中,温度保持在4℃左右,以延长保质期并保持新鲜度。避免将牛奶放在冰箱门架上,因为那里温度波动较大,容易导致牛奶变质。
5、冷冻保存
如需长期保存,可将脱脂牛奶冷冻。冷冻时需在容器顶部留出空间,以防膨胀。解冻后需搅拌均匀,质地可能略有变化,但仍可安全食用。