一、苏打饼干对胃好吗
适量吃苏打饼干有辅助养胃的作用,吃太多或不宜吃苏打饼干的人吃了反而会伤胃。
苏打饼干里面的苏打即碳酸氢钠,为碱性物质,所以苏打饼干是一种略偏碱性的食物。而我们的胃分泌液是酸性物质,吃苏打饼干可以临时中和胃酸,缓解胃酸分泌过多的症状,但不具有长期抑制胃酸的效果。在偶尔的反酸、烧心,但是手边又没有药物的情况下,可以临时吃苏打饼干缓解一下。正常人可以选择食用,但是对人体的益处不是特别大,所含营养也较少。
对于胃酸分泌较少及患有自身免疫性胃炎的患者,不建议吃苏打饼干。吃完后感觉胃部不适,如出现胃胀、胃疼等感觉的人也不建议吃苏打饼干。此外,由于苏打饼干中油、盐的含量较大,若吃太多则会伤胃。
二、苏打饼干的功效与作用
1、补充能量:苏打饼干中含有碳水化合物、脂肪等营养成分,这些成分在人体内可以转化为能量,为身体的新陈代谢提供支持。
2、增加饱腹感:苏打饼干含有一定量的膳食纤维,消化吸收相对较慢,减少进食量,有助于控制食欲。
3、提供营养:苏打饼干中含有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,如维生素B族、铁、钙等,为身体提供多种必需的营养素,补充日常饮食中可能的营养不足。
4、养胃健胃:苏打饼干中含有碱性物质,可以中和胃内过多的酸性物质,从而减小酸性物质对胃黏膜的刺激,有助于缓解胃部不适,尤其适合胃酸过多的人群食用。
5、辅助消化:苏打饼干中的碱性物质有助于中和胃酸,从而在一定程度上促进食物的消化和吸收。但是过量食用可能会中和过多的胃酸,反而影响消化功能。
三、吃苏打饼干的坏处
1、导致腹胀:苏打饼干含有碳酸氢钠,在胃内分解时会产生大量气体,导致腹胀。
2、引发胃灼热: 苏打饼干会中和胃酸,但过多摄入会引起胃灼热等消化系统问题。
3、含糖量高:苏打饼干虽然营养丰富,但含糖量较高,多食易导致肥胖等健康问题。