一、儿童适合吃肉松吗
一般小孩能吃肉松,但要适量。
肉松主要由猪肉、牛肉等肉类经过脱水、烘烤等工艺制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。小孩在生长发育过程中需要各种营养物质。肉松中丰富的蛋白质有助于孩子身体组织的生长和修复,维生素和矿物质对维持孩子正常的生理功能和代谢起着重要作用,但是肉松在制作过程中通常会添加一定的调味料,可能含有较多的盐分和糖分,小孩过量食用可能会增加肾脏的负担。
给小孩吃肉松时,要注意控制量,避免过量食用,同时,可以选择低盐、低糖、无添加的肉松产品。
二、婴儿肉松和肉酥哪个好
肉酥和肉松都是适合较小的宝宝食用的。肉酥是比肉松还要细腻的粉状物,肉酥适合刚开始添加肉类辅食的小宝宝,等宝宝再大一些的时候,或者咀嚼能力已经不错的时候,就可以添加肉松。
在选择肉酥或者肉松时应该从以下几个方面进行考虑:
1、选择纯肉类的,即不含豆粉,也就是肉松粉的,给宝宝添加辅食肯定是纯肉的更好;
2、钠含量低的。翻看市面上随意的一款肉松,钠含量都高到离谱,有的肉松每100g竟然有1.5g的钠。钠含量越高,含盐量就越高;
3、蛋白质含量高,肉松的营养价值就是蛋白质,国标对于肉松的蛋白质的要求是≥30g/100g;
4、低糖,从风味、存储等角度,加了糖、盐、酱油的肉松非常的好吃,保存时间也会延长,但是并不适合低月龄宝宝,所以在购买时要仔细看看。