一、瓶装水是纯净水还是矿泉水
瓶装水主要分为纯净水和矿泉水两大类。
纯净水是通过多种净化工艺处理后的水，去除了细菌、病毒、重金属元素和有机物等有害成分，同时也去除了对人体有益的矿物质如钾、钙、锌等，因此纯净水几乎不含矿物质。矿泉水则是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的未受污染的水，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，并且其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
除了纯净水和矿泉水，瓶装水还包括天然水和矿物质水等。天然水取自自然水源，经过最小限度的处理，保留了原有的矿物质和微量元素，适合泡茶和煲汤。矿物质水则是在纯净水中人工添加矿物质，以满足特定的营养需求。
二、瓶装水执行标准
根据中华人民共和国国家标准《饮料通则》(GB/T 10789-2015)的规定，瓶装水属于“包装饮用水”的范畴。包装饮用水可以根据水源和加工方式进一步细分：
1、瓶装纯净水
执行标准为GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》，饮用纯净水是以符合原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺加工制成的包装饮用水。这类水不含矿物质，但口感较好。
2、瓶装天然矿泉水
执行标准为GB 8537-2018。天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定，生产资质和检测门槛很高。
