一、茶籽油用塑料瓶装怎么样
不建议用塑料瓶装山茶油。
1、塑料瓶装山茶油虽便于携带,但气密性不佳,不利于山茶油的长久保鲜。山茶油需在密封环境下保存,以维持其优良品质。
2、塑料瓶中的化学物质可能渗入油中,改变其原有品质和储存时间。
3、塑料瓶耐热性差,长时间暴露在阳光下易变形,甚至释放出有害物质,损害山茶油的营养结构。
二、山茶油用什么容器装好
1、玻璃或食品级不锈钢材质
优先选用玻璃或食品级不锈钢材质的容器,玻璃容器化学性质稳定,能有效隔绝空气与水分;食品级不锈钢容器密封性和耐腐蚀性良好。务必确保容器有良好的密封性,减少山茶油与空气的接触,防止氧化。
2、容器要注意避免污染
山茶油储存前容器需清洁干燥,若有残留水分或杂质,会成为变质的诱因。另外,山茶油应单独存放,远离有浓烈气味的物品,因其具有一定吸附性,易沾染异味而影响自身风味。
无论用什么容器装山茶油,都要注意应防止山茶油长时间受到阳光直射或高温影响,以确保其营养与风味不受损。山茶油每次使用完毕后,务必紧密盖上瓶盖,以隔绝空气和湿气。