一、胶囊咖啡、挂耳咖啡和现磨咖啡的区别
1、现磨咖啡
优点：现磨、香气浓郁、新鲜度高。
缺点：需要一定的操作技术和时间，不便携。
使用设备：咖啡机、滤杯、手冲壶、虹吸壶、冷萃壶等
萃取原理：咖啡生豆经过处理和烘焙，研磨成粉后用各种设备和器具进行萃取。
2、胶囊咖啡
优点：方便快捷，操作简单，口味多样，味道醇正。
缺点：不同品牌的胶囊咖啡机存在兼容性问题。
使用设备：胶囊咖啡机
萃取原理：将咖啡豆研磨成粉，装入铝质胶囊中，杜绝咖啡豆或粉接触空气后变酸氧化。
3、挂耳咖啡
优点：体积小巧，选择多样，价格实惠，能很好地保留咖啡豆的风味，操作时具有仪式感。
缺点：保存时间不长，油脂含量较少，相较于冻干咖啡和冷萃咖啡，操作稍复杂，需要手冲壶等工具，且需要提前准备好热水。
使用设备：水杯或手冲壶
萃取原理：将咖啡豆磨粉后装入滤袋，制成便携式咖啡。
二、胶囊咖啡和挂耳咖啡、现磨咖啡哪个好喝
胶囊咖啡、挂耳咖啡和现磨咖啡的制作工艺不同，在咖啡豆原料相同的情况下，几种咖啡各有风味：
1、现磨咖啡：香气浓郁，新鲜度高，口感更为丰富和饱满
2、胶囊咖啡：由于使用高品质的咖啡粉，口味多样且醇正，但不同品牌的胶囊可能会影响最终口感。
3、挂耳咖啡：能够保留咖啡的原始风味和香气，具有高品质的便携性。
