一、八宝茶有哪八种配料
八宝茶的八种主要配料包括茶叶、枸杞、红枣、桂圆、葡萄干、核桃仁、芝麻和冰糖。
1、茶叶:八宝茶的基础配料,常见的有绿茶、红茶和乌龙茶等。茶叶赋予了八宝茶清新淡雅或醇厚甘甜的风味,具有抗氧化、提神醒脑的功效。
2、枸杞:具有滋补肝肾、明目养颜、增强免疫力的功效,长期饮用有助于改善视力、延缓衰老。
3、红枣:含有丰富的维生素C和矿物质,具有补中益气、养血安神的作用,适合女性养颜美容和中老年人滋补身体。
4、桂圆:富含葡萄糖和维生素,具有补益心脾、养血安神的功效,适合气血不足、失眠健忘的人群。
5、葡萄干:富含铁和矿物质,能够改善贫血、缓解疲劳,同时平衡茶汤的涩味。
6、核桃仁:富含不饱和脂肪酸和蛋白质,具有补肾健脑、润燥化痰的功效,帮助增强记忆力和改善睡眠质量。
7、芝麻:富含不饱和脂肪酸和维生素E,具有补血明目、抗疲劳的作用,使八宝茶的味道更加香醇。
8、冰糖:质地透明,甜味温和,具有润肺止咳、清热去火的功效,中和茶叶的苦涩,使口感更加顺滑。
二、八宝茶的功效与作用
1、益气补血:八宝茶中红枣、桂圆含铁量较高,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血,辅以其余食材制成八宝茶,可帮助益气补血。
2、润肠通便:八宝茶中葡萄干富含维生素、微量元素等营养成分,且芝麻富含油脂,可以润滑肠道,加入红枣、桂圆等食材制成八宝茶,适量饮用对便秘症状可以起到缓解作用。
3、美容养颜:八宝茶中葡萄干、果干等富含维生素,桂圆有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,这些物质可以提高抗氧化酶的活性,制成八宝茶后适量饮用可以起到美容养颜的功效。
三、八宝茶的饮用禁忌
1、孕妇慎用
八宝茶中的多种中药成分可能对胎儿造成不良影响,所以孕妇应谨慎饮用。
2、过敏体质者禁用
对八宝茶中的某些成分过敏的人应避免饮用,以防引发过敏反应。
3、月经期间避免饮用
八宝茶和其他茶一样性质偏凉,月经期间饮用可能不利于经血排出,可能引发腹痛和月经量减少。