厨房橱柜国家标准是什么？厨柜国家标准最新规范

GB/T 18884的此部分规定了家用厨房设备的术语、定义。

术语与定义

厨柜

厨房用的各种柜的统称。

柜体

组成厨柜的基本单元。

按厨柜所处的空间位置定义的术语

地柜

放置在地面上起操作台作用的厨柜。

吊柜

安装在墙面上、地柜台面以上或其他位置悬空吊挂的厨柜。

台上柜

放置在地柜台面上的厨柜。

高柜

放置在地面上，高度高于地柜且不起操作台作用的厨柜。

按厨柜功能定义的术语

储藏柜

用于储藏物品起储藏作用的厨柜。

注：如搁板柜、转角柜、抽屉柜、拉篮柜、米箱柜、开放柜、调料柜等。

器具柜

用于安放各类厨房用器具的厨柜。

注：如水槽柜、灶具柜、电器柜、钢瓶柜等。

按柜体和门板材料定义的厨柜术语

实木厨柜

柜体为人造板或其他复合材料，门板为实木门板制作的厨柜。

人造板厨柜

柜体（含背板)和门板基材为人造板材料制作的厨柜。

不锈钢厨柜

柜体（含背板）和门板以不锈钢为主要材料加工而成的厨柜。

复合厨柜

柜体（含背板）和门板为两种或两种以上类别材料制作的厨柜。

GB/T18884的此部分规定了家用厨房设备的分类、规格尺寸、要求、标志、包装、运输和贮存等。

标准适用于家用厨房设备的设计、生产和安装。

厨柜设计尺寸

厨柜设计尺寸用宽（W）、深（D）、高（H）表示，按ISO3055：1985采用国际通用的建筑模数符号M表示，1M=100mm。宽（W）、深（D）优先采用1M和1.5M系列，高（H）柜体高度优先采用1.2M、1.4M整倍数变化。同时应考虑和家用厨房器具的模数及规格型号相协调，以及和现代柜类家具设计 及制造32mm系统相协调。

厨柜地柜尺寸（模数）系列

厨柜吊柜尺寸（模数)系列

厨柜的组合尺寸（单位为毫米）

电器嵌入柜体的开口高度（单位为毫米）

柜体开孔净空宽度和电器正面面板宽度（单位为毫米）

形状和位置公差

人造板厨柜的形状和位置公差（单位为毫米）

不锈钢厨柜形状和位置公差

立柱或侧板对台面的垂直度不大于5.0mm；后挡水对台面的垂直度不大于2.0mm。

材料

不锈钢厨柜所使用的不锈钢原材料应符合GB/T 3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定。

不锈钢厨柜力学性能

台面、搁板和底板应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm，且无柜门抽屉卡滞现象。

厨柜在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm，去除作用力后，框架变形量应小于3mm。

GB/T 18884的此部分规定了家用厨房设备的设计、安装要求和验收等。

标准适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。

厨柜设计

1.灶具柜设计要结合燃气管道及吸油烟机排气口位置，灶外缘与燃气主管水平距离不少于300毫米。

2.灶具左右外缘至墙面之间距离为≥150mm。

3.灶具柜两侧宜有存放调料的空间及放置锅等容器的台位。

4.燃气灶柜内不宜设计成电器柜。

5.下进风燃气灶具应在灶具柜上设计进气设施并满足燃气灶具用氧需要。

6.台面板需要拼接时，接缝距离水槽或嵌入式灶具≥70mm。

7.吸油烟机宜对正灶具，吸油烟机高度应符合GB/T 17713的相关规定；

8.转角柜邻角边不宜设置直动式滑轨、门板(如：米柜、抽屉柜、调料柜等)如需设置时，应加调整板。

9.安放燃气表、冰箱、烤箱、微波炉、消毒碗柜等的厨柜不宜设背板。

10.安置消毒柜、微波炉和吸油烟机等的背后不应有明管线。

11.吊柜立面宜与地柜的水平面垂直。

12.吊柜与地柜的相对应侧面宜保持在同一平面上。

13.使用液化石油气的用户，宜设置钢瓶柜。

14.燃气热水器排烟管不应从柜体内部横穿。

15.厨柜内的水、气管道及阀门设置要考虑装拆和维修方便。

16.吊码及吸抽烟机等安装位置处应避开暗藏管线。

17.无障碍厨房的设计应按GB/T 11228中的规定进行。

安装条件

安装厨柜应具备条件：厨房墙面、地面、顶面、门、窗已施工完毕。

安全性能

所有厨柜的锐角应磨钝。

标准规定了住宅厨房及相关设备基本参数和厨房设备与厨房设施的范围、术语和定义、分类、要求。

标准适用于有供水、排水、电气、燃气设施等管线的新建、改建城镇住宅厨房及相关设备的基本参数。

厨房家具定义

厨房中用于膳食制作和存放功能的厨柜（包括固定家具、辅助柜等），如地柜、吊柜、高柜等。

要求

一般规定

住宅厨房建筑模数应符合GB/T 50100的规定。

住宅厨房家具尺寸应与建筑模数相协调。住宅厨房净尺寸和厨房家具的基本模数数值为100mm，其符号为M。厨房开间与进深和厨房家具的模数化尺寸，应是基本模数的倍数。

注1：厨房净尺寸指建筑装修后的尺寸。

注2：M是国际通用的建筑模数符号，1M=100mm。

住宅厨房家具的主要布置形式分为单排型、双排型、L型、U型和壁柜型，其厨房净宽度(短边）、净长度（长边)尺寸应符合表1的规定。

表1 住宅厨房宽度、长度尺寸限值

厨房家具

厨房家具高度尺寸

地柜台面高度，包括灶台和洗涤台高度宜为8M、8.5M及9M，推荐尺寸为8.5M。当为台式燃气灶时，灶台高度为地柜台面高度减去台式燃气灶高。地柜底座高度宜为1M，地柜底座深度不宜小于0.5M。

辅助台台面高度宜为8M、8.5M及9M，且宜与地柜台面高度一致。

地柜台面至吊柜底面净空距离宜为0.6M。

灶台上烹调器具的支承面与安装在灶台上方的吸油烟机最低部位的距离宜为0.65m~0.70米。

高柜与吊柜顶面高度宜为22M。

厨房家具深度尺寸

地柜的深度宜为6M、6.5M及7M，推荐尺寸为6M。

辅助台的深度宜为3M、3.5M、4.0M、4.5M，推荐尺寸为4M。

吊柜的深度宜为3M、3.5M、4.0M，推荐尺寸为3.5M。

厨房家具宽度尺寸

地柜宽度宜为6M、9M、12M，推荐尺寸为6M。

灶柜的宽度为6M、7.5M、8M、9M，推荐尺寸为7.5M。

洗涤柜的宽度宜为6M、8M、9M，推荐尺寸为6M、9M。