啤酒的有效期是多久
1、生啤
由于未经巴氏杀菌处理,生啤的新鲜度和口感通常较好,但保质期较短,一般为3至7天。
2、鲜啤
未经过滤,含有活性酵母菌,保质期相对较短,通常为7至10天。
3、纯生啤酒
虽然经过无菌膜过滤技术处理去除了酵母菌和杂菌,但纯生啤酒的口感和新鲜度仍保持良好,保质期一般在30至180天之间。
4、工业拉格啤酒
如青岛、雪花等国产工业拉格啤酒,保质期一般在6至12个月之间。
5、熟啤
经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌处理,熟啤的稳定性增强,保质期相对较长,一般可达1年左右。
6、精酿啤酒
保质期因酿造工艺和原料的不同而有所差异,但一般较短,在3个月至2年不等。一些优质的精酿艾尔啤酒,如IPA、智美蓝等,保质期可能长达12至24个月。
过期啤酒的用处生活小技巧
1、擦拭植物
叶片用啤酒擦拭叶片,可以利用啤酒中的营养物质使叶子更绿,更有光泽。
2、除味
用啤酒浸湿抹布,之后擦拭冰箱内部,由于啤酒中含有有机酸,不但可以杀菌,还可祛除冰箱中的异味。
3、除虫
将啤酒倒入碟子中,之后放到蚊虫多的地方,啤酒中粮食的香味会吸引来虫子,而虫子则会掉进酒中。
4、保养
木质家具啤酒中含有蛋白质,用啤酒擦拭木质家具,不但可以起到清洁的作用,还可以在木制家具表面形成一层保护膜。
5、清洁
过期的啤酒可以清洁玻璃制品,甚至连鱼缸中的水垢也可以清除,这都是因为啤酒中的酒精,有杀菌、易挥发等特点。
6、清除油垢
用啤酒擦拭炉灶等油污处,啤酒中的酒精和氨基酸,可以有效的溶解炉灶上的油渍。
7、保护衣物
真丝衣物长时间不穿难免有泛黄或者颜色不鲜艳的情况产生,这时候将衣物浸泡在倒有啤酒的水中,就可以恢复衣物原本的鲜艳。
8、护发
啤酒是由谷物发酵而成的,含有大量的氨基酸、钙、磷等营养物质,在一定程度上可以滋养头皮。但是啤酒中的酒精会对头皮有刺激性作用,所以,一定要开盖挥发一段时间,或者放到热水中中和一段时间,用啤酒洗发后冲洗2~3遍,不但可以护发,而且还可以减少啤酒对头发的刺激。