一、qq糖的明胶是什么做的
QQ糖中的明胶是由动物的皮、骨、筋等提取的胶质物制成,具有很强的凝胶性和弹性,是软糖的主要成分。明胶通常是从猪皮、鱼皮、鸡皮或牛皮等原料中制备而来的,这些原料经过适度水解和热变性后得到明胶。其中,猪皮因出胶率高、原料廉价,在明胶制备中的使用率较高。
此外,明胶作为一种大分子的亲水胶体,也是食品添加剂中常用的一种,用于增加食品的口感和稳定性,广泛应用于果冻、软糖、冰淇淋、酸奶等食品中。
二、软糖吃多了有什么危害
1、糖吃多了可能会造成体内脂肪堆积,进而诱发肥胖和高血脂等状况,主要是因为大量摄入的糖导致机体无法及时的吸收利用,不能被吸收利用的糖会转化为脂肪。
2、其次糖吃多了会影响机体对矿物质的吸收,进而导致骨质疏松和骨折等疾病。
3、大量的摄入糖还会增加口腔内乳酸杆菌的活性,长期以往会形成龋齿。
4、部分人糖吃多了会诱发胃炎等胃部疾病,多数与糖可以刺激胃酸分泌有关。