威士忌调酒配方大全
1、曼哈顿
配方:40ml黑麦威士忌、20ml味美思酒、2注安格斯特拉苦酒
调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
2、威士忌酸
配方:30ml威士忌、5ml柠檬汁、1茶匙超细糖
调制方法:用碎冰充分摇匀威士忌,柠檬汁,糖和蛋清,倒入冰镇的鸡尾酒杯中,用酒浸樱桃和柠檬片装饰。
3、教父
配方:30ml苏格兰威士忌、7ml阿玛雷托
调制方法:将苏格兰威士忌和阿玛雷托在搅拌杯中搅拌均匀,加入碎冰,倒入已经冰镇过的老式玻璃杯中。
4、老广场
配方:30ml黑麦威士忌、30ml白兰地、30ml甜味美思、7.5ml廊酒、4滴苦精、柠檬皮
调制方法:把冰块放入调酒壶中,快速旋转,依次倒入所有原料,均匀搅拌至冷却;把调制好的鸡尾酒滤入冰镇酒杯中,用柠檬皮作装饰。
威士忌的正确喝法
1、纯饮
这是最传统的喝法,不加冰也不加水,直接倒入杯中饮用。纯饮可以让你感受到威士忌最真实的味道和复杂的香气。适合熟悉酒款的饮者或想细品复杂香气的人。
2、加冰
在杯中放入1-2块大冰块,再加入威士忌。这种方式能降低酒精的刺激感,特别适合新手。建议使用大冰块,因为它们融化慢,既能保持酒液的冰凉,也不会快速稀释酒的风味。
3、加水
在威士忌中加入少量的纯净水,可以让香气更加明显,同时减轻酒精感。可以逐滴加水,每次加入后都闻一闻、尝一尝,你会发现威士忌的香气在变化。
4、热饮
在冬天,可以将威士忌加热后,加入蜂蜜、柠檬或其他调料,制成热饮。这种喝法在寒冷的天气中特别受欢迎。