青梅酒用什么酒泡比较好
1、白酒
白酒是泡制青梅酒的经典选择，尤其是清香型或米香型的白酒。这类白酒酒体纯净，能够很好地衬托出青梅的果香，使青梅酒的风味更加突出。使用白酒泡制的青梅酒，口感醇厚，酒香与果香相互交融，令人回味无穷。
2、朗姆酒
朗姆酒具有独特的焦糖和果香风味，与青梅的酸甜相得益彰，能够为青梅酒增添一份别样的风情。使用朗姆酒泡制的青梅酒，口感丰富而独特，适合喜欢尝试不同风味的消费者。
3、清酒
清酒本身具有淡雅的米香和柔和的口感，与青梅的清新果香相结合，能够呈现出一种清新脱俗的风味。使用清酒泡制的青梅酒，口感柔和，适合喜欢淡雅口味的消费者。
梅子酒泡多久喝最好
泡青梅酒一般要6个月之久，但是酿泡时间越长越好。
用青梅酿酒，属于果酒的一种，青梅酒的浸泡时间越长，其中的青梅会更入味，酒香更加浓郁，一般至少泡半年以上，但是浸泡越久风味越佳。而通常放置6个月后，可以将梅子取出，用来制作酸梅酱等，很是美味，也可继续放着浸泡。
青梅酒浸泡时间越长，味道更加好，但是前提需要密封到位，并且保存得当，处于没有变质的情况下，若是浸泡长久，并不会降低其味道。
