果酒用哪些水果泡比较好
1、青梅酒
青梅的酸甜与酒香完美融合，是夏日消暑的好选择。青梅独特的香味在酒中得以保留，让人回味无穷。
2、杨梅酒
杨梅的鲜红与酒的醇厚交织，口感醇厚，香甜可口。杨梅自带的酸甜口感可以提升酒水的层次，让人一喝难忘。
3、山楂酒
山楂的酸涩与酒的甘醇相得益彰，开胃消食，健康又美味。山楂酒色泽红润，口感酸甜爽口，非常适合饭后饮用。
4、荔枝酒
荔枝的香甜融入酒中，口感细腻，令人陶醉。荔枝酒醇香好喝，酿制时间短，荔枝本身的鲜甜汁水让酒更加美味。
5、桃子酒
桃子的鲜嫩与酒的绵长相互映衬，清爽可口，非常适合女士饮用。桃子酒有着清新的风味和高颜值，喝起来有“浅醉微醺”的感觉。
果酒要用多少度的酒
1、白酒（40°以上）
一般来说，泡果酒选择40-50度的白酒较为理想，也有推荐选择50度以上的白酒。
40-50度的白酒既能有效地提取水果中的香味和营养成分，又能确保酒体的稳定性，这个度数的白酒能更好地溶解水果中的芳香物质，使得成品酒的香气更加浓郁、持久，酒体更加纯净、醇厚。选择50度以上的白酒，可以更快地稀释出果子里的营养成分，使酒与水果更好地融合。
2、米酒（30°左右）
使用米酒泡制果酒时，一般选用30°左右的米酒。
用米酒泡果酒，30°左右的度数较为适中，既能保留果酒的果香味，又不会让酒的味道过于浓烈。
