一、午餐肉罐头拉环断了怎么打开
午餐肉罐头拉环断了可以通过以下几种方法打开：
1、使用小刀或刀具：沿着罐头的边缘慢慢撬开一个小口，然后继续用小刀或工具沿着开口慢慢撬开整个盖子。这种方法需要耐心和小心操作，以避免割伤手。
2、使用勺子：将勺子顶住靠近原来拉环的位置，用力往下怼，直到出现一个小口子，然后继续用力撬开罐头。这种方法相对安全，不容易划伤手。
3、使用生蚝刀：沿着罐头的纹路或缝隙插入生蚝刀，用力撬开。这种方法需要一定的技巧和力量，但可以有效打开罐头。
4、利用热胀冷缩原理：将罐头浸泡在热水中3-5分钟，使内部气体膨胀，然后用手掌轻轻敲击罐头底部，再用手拉罐头的拉环。
5、使用螺丝刀或卡尺：用螺丝刀敲打罐头盖的凹陷处，或者用卡尺量内侧尺寸的那端抵住罐头缝隙，用力压下，破开一个小洞后用大的那端撬开罐头。
这些方法可以有效解决午餐肉罐头拉环断裂的问题，不过在操作的时候要注意安全，避免划伤手。
二、午餐肉怎么从罐头里取出来
要取出午餐肉罐头里的午餐肉，可以尝试以下几种方法：
1、热水浸泡法：
首先打开罐头盖子。把罐头泡在90度的热水里。看到罐子内边缘油脂微微融化后，倒扣在菜板上，轻轻磕几下，午餐肉即可完全取出。
2、底部开洞法：
在罐底部轻轻开个洞。然后倒过来磕一磕，午餐肉就能整块掉出来。
3、挤压法：
用力挤压罐体，午餐肉在压力的作用下会滑出来。
4、利用罐头自带工具：
有些罐装午餐肉底部藏有“钥匙”或开罐器。把它拔下来，用来卷动罐底的拉环或金属条，即可轻松打开罐头。
5、捏罐子分离法：
罐头打开后，先用手在横竖两个方向捏一捏罐子。这样能让午餐肉与罐子分离，更容易倒出。
在取出午餐肉时，请注意卫生和安全，避免污染食品或伤到自己。同时，也要检查午餐肉的质量和保质期，确保食用安全。
