果脯怎么做好吃又简单
1、准备材料
选择新鲜、硬实的桃子，洗净后晾干。可以使用刮皮刀去除外皮，然后切成条状备用。
2、腌制
将切好的桃子条放入冰糖中腌制一小时，这样可以增加果脯的甜味和口感。
3、煮熟
将腌制好的桃子条放入锅中煮熟，煮至果肉变软且透明。这一步是确保果脯口感柔韧的关键。
4、晾干
将煮熟的桃子条晾干，可以放在阳光下自然晾干，或者使用烘干机进行烘干。晾干后的果脯会更加香甜，且保存时间更长。
5、密封保存
将晾干后的果脯密封保存，以防潮防霉。自制果脯无添加剂，家人可以放心食用。
6、小技巧
制作果脯时，一定要选择新鲜、无病虫害的水果；切片时要尽量保持厚度一致，以便晾晒和烘烤时能够均匀干燥；晾晒或烘烤时要保持通风，避免果脯发霉或变质。
自制果脯干的做法大全
1、苹果果脯
将苹果清洗干净后削皮去核，切成适当大小的块。将白糖和水煮沸后，将苹果块放入糖水中煮至透明状。然后将其摊开放到烘干机上，低温烘干即可。
2、山楂果脯
将山楂洗净去核，放入锅中煮至微微胖一圈。捞出后撒上白糖，搅拌均匀后放入微波炉中加热即可。
3、海棠脯
将海棠果洗净后，用砂糖和清水煮沸，浸入海棠果中拌匀腌制。再次加热后，自然风干即可。
4、金桔果脯
将金桔洗净后去籽，放入锅中与冰糖一起熬煮至糖浆粘稠。最后将金桔果脯自然风干即可。
5、胡萝卜果脯
将胡萝卜洗净切片，加入冰糖煮至水分渗出。用中小火将水分熬干，并不断翻炒至表面挂满糖霜。最后将胡萝卜片放入冷藏方盒中冷却保存。
