蜜枣要放冰箱保存吗 蜜枣的保质期有多长时间

发布日期 2024-12-25 评论 反馈 版权声明
摘要:蜜枣是常见的蜜饯类食品,比新鲜大枣要耐存放一些,保质期短则两个月,长则一年,干蜜枣要比湿蜜枣保存时间长一些,但具体还要看保存方法,那么蜜枣怎样保存不会坏?小编了解到,保存蜜枣常温或放冰箱都可以,需要避光、密封、保持干燥,最好能够抽真空处理。

蜜枣要放冰箱保存吗

1、冰箱保存

蜜枣在短时间内吃不完的话,可以将它在太阳下面晒几天,然后包裹严实之后放入冰箱的冷冻室保存,能保存较长时间;如果短时间内可以吃完的话,放在冷藏室保存也是可以的。

2、常温保存

除了放冰箱以外,还可以将蜜枣放入保鲜盒里,或者用保鲜膜蒙住后,放进阴凉干燥通风的柜子里进行保存。

需要注意的是,蜜枣的保存不能受潮、不能见阳光,宜减少与空气的接触,如果有条件的话,可以选择抽真空保存的方法。


蜜枣的保质期有多长时间

1、状态

蜜枣的保质期要看它的状态,一般分为干蜜枣和湿蜜枣两种,其中干蜜枣的保质期要更长一些。

2、保存方式

如果蜜枣做好后,就直接放在冰箱冷冻保存,保质期一般为一年,如果是冷藏保存的话,可保存8个月左右;如果蜜枣是放在柜子里或地窖里密封保存,大概能保存2-6个月左右。

3、产品种类

一般自制蜜枣没有添加反复,保存时间会短一些,如果购买的是包装好的成品蜜枣,一般会添加适量的防腐剂,包装袋上会有保质期,通常是6-12个月,不过如果开封了建议尽快吃完,以免变质了。

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