一、苏打水ph值越高是不是越好
苏打水的pH值并不是越高越好。
pH值是酸碱性的一个指标，pH值越小，酸性越强；pH值越大，碱性越大。对于人体而言，pH值在8.0左右是比较适宜饮用的弱碱性水，pH过高、碱性过大的水是不宜饮用的；pH过低、酸性过大的水嘢是不宜饮用的。
苏打水通常呈弱碱性，pH值一般在7.5到9.5之间。适量饮用苏打水可以中和胃酸，缓解消化不良和便秘症状，并且具有一定的抗氧化作用，有助于美容养颜。然而，过量饮用碱性过大的苏打水会破坏人体的酸碱平衡，引起不适甚至引发疾病。
二、天然苏打水执行标准
天然苏打水执行标准的国家标准是GB8537-2008《天然矿泉水卫生标准》，此外还有行业标准和企业标准：
1、国家标准：GB8537-2008
天然苏打水的国家标准是GB8537-2008《天然矿泉水卫生标准》，该标准规定了天然矿泉水的卫生指标、生化指标和物理指标等方面的要求。具体来说，天然苏打水应当是在地下深部富含天然二氧化碳、碳酸氢根、重要离子组分和微量元素的矿泉水。在灌装过程中，天然苏打水不得经过任何处理，除去浮游物、泥沙等杂质的过滤器材和杀菌器材除库存杂菌之外不能使用其他处理器材。此外，天然苏打水的二氧化碳含量应在500mg/L以上，pH值在7.4-8.6范围内。
2、行业标准：T/CNHAW 0002—2017
除了国家标准外，天然苏打水还需符合行业标准。目前主要有《天然二氧化碳矿泉水》和《天然苏打矿泉水》两个标准，分别由国家轻工业局和国家污染源开发利用中心制定。
3、地方标准：DB23/T1727-2016
克东天然苏打水执行的是黑龙江省地方标准，地理标志产品-天然苏打水DB23/T1727-2016，全称是《地理标志产品克东天然苏打水》。这个标准规定了克东天然苏打水的术语和定义、保护范围、自然环境、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存、保质期等方面的要求。
4、企业标准
企业标准是针对企业自身制定的，涉及天然苏打水的生产、卫生、质量、标识等方面。这些标准对于确保产品的质量和一致性非常重要。
