日式梅饼是日本产的吗
日式梅饼并不是日本产的梅饼，也是采用日本传统的梅煎工艺制作而成的话梅产品。
日式梅饼有不同的口味，日式原味，高山青梅，当季鲜采，优选果实圆润，清脆圆润的梅子，梅煎古法融合日式工艺，还原纯正日式风味；青梅原味，优选4月新鲜青梅、清明始摘，保留青梅原果风味和自然风味；清新柠檬味，优选A级完熟青梅搭配清新柠檬；甘草古早味，复刻梅煎古法，恪守九道传统制梅工艺，还原传统青梅制品古早味道，十蒸九晒，数月一梅。
日式梅饼和陈皮梅饼区别
1、制作工艺
日式梅饼通常采用日本传统的梅煎工艺，经过腌制、晒干等步骤制成，它保留了梅子的原汁原味，同时加入了适量的糖分，使其口感更加香软；陈皮梅饼则是在梅子的基础上，加入陈皮和糖粉制成，陈皮的清香与梅子的酸甜相结合，形成了独特的风味。
2、外观
日式梅饼通常呈黄色，外观较为光滑。由于采用了日式工艺，其外观较为精致；陈皮梅饼则通常呈白色或淡黄色，表面有一层糖粉。由于加入了陈皮，其外观略显粗糙，但更具特色。
3、口感
日式梅饼的口感较为香软，入口酸中带微甜，由于采用了日式工艺，其口感细腻，回味悠长；陈皮梅饼的口感则更为复杂，陈皮的清香与梅子的酸甜相结合，再加上适当的糖粉，使得陈皮梅饼酸酸甜甜，层次分明。
