榴莲干的热量高吗
榴莲干的热量是比较高的,榴莲干的热量在430大卡/100克左右。
作为一种水果,榴莲的热量就比较高,每100克榴莲肉约含有147千卡的热量,相当于一碗米饭的热量,而榴莲干经过脱水处理,去除了大部分的水分,热量会更高,每100克榴莲干大概有430千卡的热量,所以,想要减肥的话,榴莲干还是少吃为妙。
榴莲干的吃法及注意事项
1、榴莲干的吃法
直接食用:榴莲干一般保留了果实的甜味和嚼劲,可以直接作为零食食用。
泡水:将榴莲干放入温水中浸泡片刻,可以使其恢复一些水分,口感更加柔软。
烘焙:榴莲干可以作为烘焙或烹饪的原料,做成雪花酥、牛轧糖、蛋糕等食品。
2、榴莲干的注意事项
榴莲干是榴莲经过干燥脱水处理的冻干食品,榴莲是大热性的水果,榴莲干也属于热性,在食用的时候不能大量的食用,过多食用榴莲干会引起上火。
榴莲干虽然味道淡一些,但仍然带有榴莲的味道,建议不要在公共场合吃榴莲干,对榴莲味道不能忍受的朋友也最好不食用榴莲干,以免影响食欲和心情。
对于部分人群,如糖尿病患者、肾病患者、心脏病患者、易上火体质、热性体质等,应尽量不吃或少吃榴莲干。