分酒器可以当白酒醒酒器，但是由于容量通常较小，一般不作为红酒醒酒器。
分酒器的主要功能是将酒平均分开，通常用于宴会、宾馆、酒吧等场所，方便客人自行倒酒，既不浪费酒也不过量。分酒器是一种小型的酒具，可以用于白酒醒酒，让其风味更加突出。
二、分酒器和醒酒器的区别
1、分酒器主要用于将酒平均分配到多个杯子中，避免浪费。而醒酒器则是一种专门设计用来改善红酒口感的玻璃器皿。
2、分酒器通常设计为大杯状，带有刻度，以确保精确分配。醒酒器则多为细长壶口形状，便于氧气与红酒充分接触。
3、分酒器适用于各种类型的酒，尤其是白酒。而醒酒器更适合用来醒红酒，以帮助红酒更好地释放香气和味道。
4、分酒器和醒酒器在材质上也有所不同。分酒器常见的材质包括不锈钢、陶瓷、水晶和玻璃。而醒酒器则多为玻璃或水晶器皿。
三、分酒器是干嘛用的
1、醒酒：酒先倒进分酒器里相当于醒酒，酒里易挥发的二氧化硫、甲醛等微量成分散发出去一些，一定程度上能提升口感。
2、均匀分配酒量：使用分酒器可以确保每个酒杯中的酒量均匀，避免因酒量不均而产生的争端，体现了对宾客的尊重和酒桌上和谐共赏的基础。
3、控制酒量： 分酒器可以帮助使用者掌握自己喝下的量，根据个人酒量适度饮酒，避免过量饮酒。
4、酒桌礼仪：使用分酒器倒酒，是酒桌文化之一，能保持礼仪得当，让每位宾客都感受到被重视的感觉。
