月饼最受欢迎的十种口味 中秋节常见十类月饼有哪些

1、莲蓉月饼

莲蓉月饼是广式月饼中较为经典的一款，细腻绵柔的口感，清香幼滑。咸蛋黄则是莲蓉月饼中的主角，以咸香中和甜腻，为美味更添圆满之意，备受大众欢迎。新国标规定，莲蓉月饼的莲蓉含量不低于60%才可称为莲蓉月饼。而纯莲蓉月饼，除糖、油外，莲子含量需要达到100%，才能称为纯莲蓉月饼。莲蓉月饼的种类繁多，除了常见的白莲蓉月饼和双黄莲蓉月饼外，还有榄仁莲蓉月饼等，蛋黄莲蓉也有双黄、三黄、四黄莲蓉月饼等多样选择。莲蓉月饼十大品牌>>

2、五仁月饼

五仁月饼是中国传统月饼的一种经典口味，在中秋节各式月饼中最为著名。五仁月饼最大的特点就是“五仁”，主要包括核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁，再辅助以各种干果、坚果、果脯等，馅料十分丰富。五仁月饼吃起来口味香甜，甜而不腻，绵软带酥，端正饱满。其丰富的馅料带来了独特的口感和风味，让人难以忘怀。五仁月饼的独特之处，不仅在于其丰富的果仁香味，还在于其文化寓意。在中国古代时候，“仁、义、礼、智、信”是五样重要的道德准则，而“五仁”恰好与之谐音，寓意深远。五仁月饼十大品牌>>

3、流心月饼

流心月饼是一种近年来备受欢迎的网红月饼，与传统月饼的实心馅料不同，流心月饼的内馅是半固体半液体的流动质，口感醇厚甜美，富有奶香味和咸蛋黄味交杂在一起的香气，让人流连忘返。流心月饼起源于香港，是港式月饼的一种，现已成为中秋节的时节食品。流心月饼的风味多样，除了经典的奶黄流心月饼外，还有蔓越莓流心、柠檬芝士玫瑰、焦糖海盐巧克力等多种口味可供选择。流心月饼十大品牌>>

4、鲜肉月饼

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃，是苏式月饼的一种。鲜肉月饼，顾名思义，是以新鲜猪肉为馅料的月饼。它的酥皮层层叠叠，一口咬下去，香酥可口；而内馅则是鲜嫩多汁的猪肉，与酥皮相得益彰，令人回味无穷。大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。鲜肉月饼不仅美味可口，更富含蛋白质、脂肪等营养成分，为中秋佳节增添了一份健康与美味。鲜肉月饼十大品牌>>

5、水果月饼

水果月饼是一种创新的月饼品种，以传统月饼为基础，加入了各种新鲜的水果，既让人眼前一亮，又让味蕾感受到不一样的口感和口味。与传统的肉馅、豆沙馅月饼相比，水果月饼更加轻盈清爽，适合夏季食用。水果月饼的口味种类繁多，常见的有凤梨、草莓、水蜜桃等多种口味。每一款水果月饼都精心制作，馅料丰富，外皮薄而酥，给人一种口感上的享受。尤其对于小孩子们来说，这些水果口味的月饼更加受欢迎，因为它们不仅味道好，而且有趣可爱。

6、云腿月饼

云腿月饼是以云南特产的宣威火腿为主要原料的咸甜口味月饼，是云南的特色月饼。云腿月饼是滇式月饼中的代表，具有酥、松、香的特色。其外观褐黄略硬，食用时酥而不散，故俗称“硬壳火腿饼”。云腿月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻，无论是作为中秋佳节的必备食品，还是馈赠亲友的佳品，云腿月饼都深受喜爱。云腿饼可以直接食用，也可以搭配清茶或普洱茶一起享用，以解油腻并助消化。云腿月饼十大品牌>>

7、冰皮月饼

冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油，经烤制成金黄色，而冰皮月饼一改传统做法，无需烤制，饼皮柔软洁白略有透明感，口感酥软滑爽，略有弹性，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼，是一种环保健康的食品。除了口感和营养方面的优势，冰皮月饼的馅料选择也多样化，包括绿豆、红豆、榴莲、奶黄等多种口味，为冰皮月饼增添了更多的风味和口感层次。冰皮月饼十大品牌>>

8、鲜花饼

鲜花饼是云南传统特色美食，以鲜玫瑰花作馅料，表皮酥软，带有鲜明的云南记号。鲜花饼以其浓郁的花香和松软的口感而著称。每一口咬下去，都可以感受到鲜花的清香和糖分的甜美，还有饼皮的酥脆。凡是品尝过鲜花饼的人，无不被它的酥脆口感与馥郁芳香俘获。鲜花饼不仅美味可口，还富含多种维生素和矿物质，营养价值极高。无论是作为早餐搭配茶饮，还是下午茶点，鲜花饼都是绝佳选择。鲜花饼十大品牌>>

9、酥皮月饼

酥皮月饼起源于苏州，因此也被称作“苏式月饼”或“苏皮月饼”。酥皮月饼最显著的特点在于其独特的酥皮。这种酥皮是通过起酥工艺制作出来的，需要将油皮和油酥分层包裹，通过多次擀制和折叠，使得月饼在烤制后呈现出层层分明、酥脆香甜的效果，轻轻一咬就能感受到饼皮的层次感。酥皮月饼不仅在南方地区深受喜爱，其酥松多层、香甜可口的特点也使得它在全国各地都有广泛的流行。人们特别喜欢它入口即化的口感，也是中秋佳节不可或缺的传统美食。酥皮月饼十大品牌>>

10、豆沙月饼

豆沙月饼是一种传统的中国月饼，其以红豆沙为馅料，配以面粉、白糖、植物油等原材料制作而成，口感细腻、甜而不腻。咬上一口豆沙月饼，香甜味在唇齿间弥散开来，淡淡的甜味让人回味无穷。豆沙馅料的口感，让人感受到了纯正的传统风味。而外皮的脆嫩口感，与豆沙馅料相得益彰，让人吃起来非常过瘾。每当中秋佳节来临之际，家家户户都会备上一些豆沙月饼，共赏明月、共品美味。