纯净水，简称净水或纯水，是指不含杂质的水，常见的蒸馏水也属于纯净水的一种。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。纯净水里面不含有其他的杂质，适当饮用以后，可以促进体内的新陈代谢，也可以达到补水的目的，对身体有一定的好处，但应避免长时间饮用。
天然矿泉水是指存在于岩层中的地下矿水，是10大常见饮用水类型之一。矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。在我国，天然矿泉水有明确国标要求，只有符合国家标准的才可以标识为天然矿泉水进行销售。
饮用天然水执行标准一般为《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)，是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经公共供水系统的自然来源的水为水源，制成的包装饮用水。饮用天然水既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保留了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。比如常见的农夫山泉就是天然水。
人工矿化水，也就是矿物质水，简单地说，就是纯净水加少量矿物质，经杀菌灌装制得。市场上的人工矿化水是在纯净水的基础上，加入人工合成矿化液而成，成品水有的具有一些少量沉淀物，颜色、浊度一般大于天然富含矿物质水。添加矿物质的目的，主要是满足消费者对口感的要求。不过矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。
自来水是指通过自来水厂集中净化、消毒后，由水管送到居民家中的水，符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022），安全可饮，是十大饮用水种类之一。Cnpp小编了解到，自来水的原水取自井水、河水、湖水、水库水等天然水源，各地口感和成分有所差异。另外，自来水在输送过程中可能会受到管道老化、微生物污染等因素的影响，导致水质下降，因此建议饮用前进行加热处理，确保安全。
天然苏打水是从地下深处自然涌出或经钻井采集的HCO3Na型水，其主要成分是碳酸氢钠，属于一种碱性的饮品。天然苏打水不仅含有碳酸氢钠，还含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，没有任何人工添加物，是10大受欢迎的饮用水之一。我国天然苏打水产地有河南芒砀山、黑龙江二克山、四川乐山、四川广元等，存量稀少，开采难度较大，所以天然苏打水价格高于一般矿泉水。
气泡水是一种富含矿物质的矿泉水，通常，气泡水只含二氧化碳和水，没有额外的添加剂。气泡水可以天然存在，比如某些深层地下泉水通过地质作用生成了天然气泡；也可以是人工高压注入二氧化碳，带来清爽刺激的口感。天然气泡水是一种含有二氧化碳的天然矿泉水，在我国的矿泉水标准中，当水中游离二氧化碳超过250mg/L时，这类水可认定为天然含气矿泉水。
熟水饮用水是我国十大包装饮用水品类之一，以符合GB19298标准中原料要求的生产用水为原水，采用超滤、纳滤、反渗透等膜过滤技术，仅通过不低于100℃物理加热杀菌工艺，加工制成的包装饮用水，即定义为“熟水”。市面上比较有名的如今麦郎凉白开、康师傅喝开水等。熟水饮用水不仅传承国人饮用熟水凉白开养生的饮水习俗，而且向世界传递中国健康饮水理念。
富氧水是在纯净水或天然矿泉水基础上通过一定的特殊工艺额外充氧制得的富含溶解氧的一类包装饮用水。富氧水中的溶解氧浓度高于普通水，普通饮用水常温条件下的溶解氧含量通常介于6mg-8mg/L之间，而国内外市场中的富氧水中的溶解氧含量一般在40mg-150mg/L之间。不过人体一般不需要额外补氧，富氧水宣称的功效也缺乏科学依据。
弱碱性水是市面上十大常见的饮用水品种之一，是指pH值在7.4到9.5的可饮用的水，有助于保持体内的酸碱平衡。弱碱性水的碱性主要来源于水中的碳酸盐或碳酸氢盐等溶解的碱性物质，这些物质能够吸收氢离子，从而在水中形成碱性的离子，提高水的pH值。弱碱性水也具有良好的口感，更容易被人体吸收和利用。
市面上还有分子团水、锶型矿泉水等饮用水种类。
研究声明：中国十大饮用水排行，是CNPP小编以中国常见饮用水的口感、特点、品质、营养价值为研究依据，再结合互联网其他相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。
