十大用可乐做的简易美食 10道最受欢迎可乐菜的做法

发布日期 2024-12-13 评论 反馈 版权声明
摘要:可乐是很受欢迎的饮料,除了直接喝以外,还可以用来做菜。那么用可乐可以做出什么美食?可乐鸡翅、可乐土豆、可乐炒饭、蒜蓉可乐虾、虎皮可乐鸡蛋、可乐红烧肉、可乐豆腐等有名的可乐菜式,还可以制作可乐冰凉粉、可乐姜茶、自由古巴鸡尾酒等饮品和小吃。下面一起来看看10道最受欢迎可乐菜的做法介绍吧!

可乐鸡翅

可乐可以做什么美食?可乐鸡翅是经典的可乐菜式,类似做法的还有可乐鸡腿、可乐鸡爪、可乐鸡翅根、可乐排骨等。

食材:鸡翅和可乐为主料,料酒、姜、酱油、盐、鸡精等调料。

做法:鸡翅划刀方便入味,冷水放鸡翅煮开2分钟;起锅烧油煎香鸡翅,放入生姜丝和料酒;略炒后放酱油、可乐转中火焖,焖至一半汁时加盐收汁即可。一瓶500毫升的可乐通常可以做10-12个鸡翅。

特色:可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

可乐土豆

可乐不仅可以搭配肉类做菜,与土豆也能碰撞出美味,这两种常见食材组合是10大自制可乐美食之一。

食材:土豆、可乐、蒜、生抽、料酒、盐、熟芝麻。

做法:土豆去皮切滚刀块,用水洗净沥干;锅中倒油烧热,将土豆倒入锅中炸至双面金黄捞起备用。留一点油将大蒜炒香,加入土豆、老抽翻炒均匀后倒入可乐没过土豆;中火焖煮至汤汁浓稠后开大火快速翻炒收汁出锅前撒上芝麻即可。

特色:可乐土豆这道菜色香味俱全,以其焦香软糯的口感而著称,既可以当零食吃,也可以搭配米饭食用。

可乐冰凉粉

用可乐代替水和糖,制作冰凉粉,不仅制作方法简单;而且口感独特,热量比加糖低。

食材:白凉粉、可乐。

做法:可乐小火煮沸,加入白凉粉搅拌混合至均匀;倒入碗中冷藏后切块即可食用。

特色:可乐凉粉清凉爽滑,尤其适合夏季食用,是冰冰凉凉的解暑小吃。

可乐炒饭

可乐炒饭是十大用可乐做的简易美食之一,可乐的甜味渗透到米饭中,风味独特。

食材:米饭、可乐、鸡蛋、生抽、蚝油等。

做法:先将鸡蛋煎至金黄,然后加入可乐和生抽、蚝油,煮至汤汁浓稠后,再加入米饭翻炒均匀即可。

特色:米饭金黄,带着清香甜味。

蒜蓉可乐虾

‌蒜蓉可乐虾‌是一道以可乐和虾为主料制成的美食,风味独特,适合在家庭聚会或节日宴席上制作,尤其受小朋友的欢迎。

食材:虾、可乐、蒜、姜、老抽。

做法:虾洗净剥壳留虾尾,开背去虾线;姜蒜爆香,再放入虾翻炒至变色;加少量老抽上色后倒入可乐,小火煮开后慢慢收汁即可。

特色:蒜蓉可乐虾是将可乐甜味、蒜蓉浓香与虾肉的鲜美相互融合,整体口感丰富且层次分明。

虎皮可乐鸡蛋

虎皮可乐鸡蛋是一道以鸡蛋、可乐为主要食材的菜品,不仅有焦香的外壳,可乐的加入还让它有一股甜香味,无论是单吃还是下饭,都特别美味。

食材:鸡蛋、可乐、葱、蒜、生抽、蚝油、盐。

做法:鸡蛋煮熟去壳入油锅小火煎至金黄色,盛出备用;锅底留油,爆香葱蒜,倒入一罐可乐,加入鸡蛋、生抽、蚝油、盐等调料煮沸;然后转中火焖煮几分钟,再开大火收汁至浓稠即可。

特色:外皮焦香,内里嫩糯,咸甜可口,酱汁浓郁。

可乐红烧肉

红烧肉是家喻户晓的家常菜,而可乐红烧肉则是一道创新的美味,是十大受欢迎的可乐味创新菜肴。可乐中的糖分可以很好地缓解五花肉的油腻感,同时让肉的口味更有层次感。

食材:五花肉、可乐、生姜、大蒜、小葱、八角、盐等。

做法:先将猪五花切块,用开水氽烫后捞出备用。热油锅中下葱段、八角、姜片煸炒出香味,再倒入肉块煸炒至均匀上色。加入调味料后倒入可乐没过肉块大火烧开转小火焖煮约30分钟最后转大火收汤即可。特色:甜中带香,既有肉的鲜美,又有可乐的甜味和香气,口感丰富且不油腻。

可乐豆腐

豆腐是常见的食材之一,而可乐豆腐则是一道美味的可乐味家常菜新选择。

食材:豆腐、可乐、生姜、辣椒、小葱等。

做法:先将豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒腌制一会。锅中倒油烧热,将豆腐放入锅中,中小火煎成金黄色后下入葱段、姜丝爆香。倒入可乐、老抽和热水,放入小米辣,大火煮开后转小火收汁,撒入葱花即可。特色:可乐香味与豆腐的鲜美相互融合,口感嫩滑,是一道简单又美味的可乐家常菜。

可乐姜茶

可乐姜茶是一种经典的解表祛寒饮品,特别适合在冬季和气候变化无常的时候饮用。

食材:生姜、可乐。

做法:生姜切丝,和可乐一起倒入锅中,煮沸后改为小火熬煮3分钟;煮好后焖2分钟,然后开盖即可饮用。

功效:具有驱寒暖胃、预防感冒的作用。其口感酸中带甜,甜中带辣,非常适合在寒冷天气或感冒时饮用。

自由古巴

‌自由古巴是一种以朗姆酒为基酒、加入可乐和青柠调制的鸡尾酒。不仅口感独特,还象征着解放、自由。

食材:白朗姆酒、青檬片、冰块、可乐

做法:在酒杯里放入七分满冰块;倒入2盎司朗姆酒,然后用可乐补满;轻轻搅拌几下并用青檬片装饰。

特色:自由古巴鸡尾酒的口感轻柔,既有可乐的清爽,又带有朗姆酒的香醇苦涩,非常适合在海滩酒吧饮用。

更多自制可乐美食

可乐可以做的创意美食有很多,还包括可乐鸭舌、可乐红烧狮子头、可乐豉油鸡、话梅可乐猪蹄、可乐卤肉饭等等。


研究声明:十大用可乐做的美食排行,是CNPP小编主要依据各大美食网站(香哈网/美食天下/下厨房等)查询结果以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。

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