一、葵花油是瓜子榨出来的吗
葵花油是向日葵的果实葵瓜子榨出来的一种天然健康油脂。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后,居第四位。
从葵花籽中提取的油类称葵花籽油,油色金黄、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。
葵花子油质地纯正,清亮透明,芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
二、葵花籽油和玉米油哪个好
玉米油和葵花籽油都是日常会用到的食用油,都含有丰富的营养物质,因此并不能说哪一种油比较好,可以根据自己的食用习惯选择。
1、玉米油是由玉米胚芽经过一系列加工制作而成,玉米油气味比较的清香,没有过重的油腻感,适宜于制作快速烹炒以及煎炸的食物,对于血液中的胆固醇有一定的溶解作用,所以像一些动脉硬化患者、心脏病患者和糖尿病患者食用玉米油比较的好。
2、葵花籽油是由葵花籽中提取而来,有一种非常浓郁的芬芳气味,它含有丰富的亚油酸可以降低胆固醇,含有丰富的维生素E,可以起到抗氧化的作用。但是与玉米油相比,葵花籽油相对比较油腻,有些人群可能不太喜欢。