一、葵花籽油是压榨还是浸出的
葵花籽油的生产方法主要有压榨法和浸出法两种：
1、压榨法
压榨法制取葵花籽油，需要对葵花籽料进行一定的预处理工作。首先是清理葵花籽料，去除籽料中的轻杂、重杂和铁杂；其次是使用剥壳机脱去葵花籽的外壳；接着是将葵花籽料压成厚薄均匀的葵花籽饼片，蒸炒调节了葵花籽料的水分和温度，使葵花籽达到最适宜的入榨条件。预处理完成之后就可以进入压榨工序。经过一系列预处理工序，葵花籽料的弹性、可塑性都达到了最佳状态，就可以使用榨油机压榨葵花籽油了。
2、浸出法
浸出法生产葵花籽油也需要对葵花籽进行预处理，清理、剥壳、轧胚和蒸炒步骤在浸出法制取葵花籽油的流程中也是必不可少的。
经过预处理的葵花籽料就可以进入浸出工序了。葵花籽料在浸出器中充分和溶剂反应，油脂被萃取出来，再通过混合油分离系统把油脂和溶剂分离开，得到葵花籽油。
二、葵花油的功效与作用
1、补充营养：葵花籽油中含有较高比例的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸。亚油酸是一种必需脂肪酸，人体自身无法合成，必须从食物中摄取。葵花籽油还富含维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤。
2、促进新陈代谢：适量摄入葵花籽油可以为身体提供能量，支持身体的正常生理功能和新陈代谢。
3、辅助护肤美容：其所含的维生素E的抗氧化作用有助于保持皮肤的弹性和光泽，预防皮肤老化和皱纹的产生。
4、保护眼睛： 葵花籽油中含有维生素E，维生素E对眼睛的健康有益，可能有助于眼部健康。
但是，需要注意的是，虽然葵花籽油具有一定的健康益处，但食用时仍需适量。
