一、冰糖葫芦摆摊赚钱吗
冰糖葫芦是低门槛的赚钱项目,只要用心经营,掌握一定的营销技巧,收入还是比较可观的。
1、市场需求大:冰糖葫芦作为一种具有传统文化特色的美食,市场需求广泛。无论是节日庆典、学校周边还是商业区,糖葫芦都有着稳定的市场需求。
2、利润空间大:由于糖葫芦的主要成本是食材和制作工具,相较于其他餐饮项目,成本较低。同时,糖葫芦的售价也相对较高,因此利润空间较大。
二、摆摊卖冰糖葫芦怎么赚钱
1、摊位位置选择:人流量大、方便的位置摆摊非常关键,例如临近商场、学校、公园、街心公园、步行街等人流密集的地方,这样可以最大限度地吸引消费群体,扩大销售量。
2、成本控制:初始投入成本主要包括摊位租金、设备购买及原材料费用。摊位租金视位置而定,可选择较便宜的路边;工具设备可使用简单的小桌子、遮阳伞等,也可自制竹扦,成本低;原材料如山楂、冰糖等价格低廉,采购批量可降低成本。
3、制作方法:选择新鲜山楂,保证口感。冰糖的处理必须新鲜卫生,建议直接使用糖粒,糖浆的浓度要掌握好,不能太稀也不能太浓稠。糖浆需常热保温,重复加热会破坏糖的风味。
4、保存及销售:妥善裹好糖衣的成品不能堆积,要平放陈列,避免糖浆流淌粘连。尽快包装销售,不可存放过久影响口感。保存期间保持干燥防潮,避免糖浆融化或吸湿。
三、卖糖葫芦一串利润多少
1、售价:糖葫芦的售价因地区和销售场所而异。在普通街边摊位,一串山楂糖葫芦的价格大概在5元左右;而在旅游景点或者节日集市,售价可能高达8-15元甚至更多。如果是用高档水果制作,售价可能会更高。
2、成本: 冰糖葫芦摆摊的初始投入主要包括摊位租金、设备购买及原材料费用。摊位租金视位置而定,可选择较便宜的路边;工具设备可使用简单的小桌子、遮阳伞等,也可自制竹扦,成本低;原材料如山楂、冰糖等价格低廉,采购批量可降低成本。总投入可控制在1000元之内。一般来说,一串糖葫芦的原材料成本在1.3元至3元之间。
3、利润:以每串售价5元计算,一天销售200串,收入为1000元,扣除成本约300元,每天净利润约700元。随着经营日益成熟,口碑效应形成,客流量增加,销售额和利润空间将进一步扩大。