一、泡泡糖是什么做成的
泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础,加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等,调和压制而成。
1、树脂基:口香糖的主要成分是一种可嚼的树脂基。这种树脂基通常由合成橡胶或乳胶制成,如合成橡胶聚合体。
2、糖醇:口香糖中常用的甜味剂是糖醇,例如山梨醇、甘露醇、木糖醇和赤藓糖醇。糖醇具有甜味但不会导致蛀牙,并且对血糖水平的影响较低。
3、糖类:口香糖中也含有一定比例的糖类,如蔗糖、葡萄糖或乳糖。这些糖类为口香糖提供了一种甜味。
4、味道剂:口香糖通常含有味道剂,如薄荷、薄荷脑、香草或其他天然或人工提取的香料。这些味道剂会赋予口香糖特定的口感和味道。
5、添加剂:口香糖中可能还包含一些添加剂,如乳化剂、稳定剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂等。这些添加剂用于改善口感、延长保质期或维持口香糖的稳定性。
需要注意的是,口香糖的配方和成分可能因种类而有所不同。食用后如有不适,建议及时就医。
二、泡泡糖有营养吗
泡泡糖的营养价值非常有限。
泡泡糖的主要成分包括糖类、增塑剂和香料,几乎没有任何营养价值,主要提供的是热量。泡泡糖的营养成分表显示,每100克泡泡糖含有387千卡的能量,但蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的含量都非常低。