君乐宝不是伊利的品牌。君乐宝乳业集团和伊利集团是两个独立的乳制品生产企业,它们之间没有直接的品牌从属关系。
伊利和蒙牛都是国内知名的乳制品品牌,各有其优势,难以简单地评判哪个品牌的牛奶更好,以下是对它们的多方面比较:
奶源
伊利:奶源主要来自自有牧场和合作牧场,这些牧场多位于世界黄金奶源带,自然环境优越,空气清新,水源纯净,土壤肥沃,为奶牛生长提供了理想条件。伊利自有牧场采用科学的饲养管理方法,严格控制饲料质量,还引入了先进的奶牛品种,从源头上保证了牛奶的品质。同时,伊利对合作牧场的选择也非常严格,会定期对其进行审计和评估。
蒙牛:蒙牛的奶源同样来自自有牧场和合作牧场,其部分产品采用欧盟标准的高优质牧场奶源,如现代牧场系列。蒙牛还在乌兰布和沙漠绿洲建立了天然沙漠隔离带牧场,用于生产特仑苏沙漠有机牛奶,这里生态环境纯净,无城镇工厂污染,且有黄河上游清澈地下水滋养和充沛日照,为奶牛提供了优质的生长环境。
营养成分
伊利:基础款纯牛奶的蛋白质含量一般为3.2克/100毫升,其金典有机纯牛奶等高端产品的蛋白质含量较高,能达到3.8克/100毫升。此外,伊利还有QQ星等系列产品,会根据儿童成长需求添加DHA、ARA等营养成分。
蒙牛:蒙牛纯牛奶的蛋白质含量也在3.2克/100毫升左右,其特仑苏系列产品蛋白质含量较高,如特仑苏沙漠有机牛奶每100毫升含有4克蛋白质和130毫克原生高钙。此外,蒙牛的未来星儿童牛奶等产品也会添加适合儿童的营养成分。
口感
伊利:伊利纯牛奶的口感较为纯正、清新,奶香味浓郁且偏向于清新奶香,没有过多的甜味,喝完后不会感觉嘴里有异味。其金典有机纯牛奶的奶香味非常浓郁,但又不会让人感觉到腻,奶腥味也非常淡。
蒙牛:蒙牛纯牛奶的口感相对浓郁,奶香味十足,且似乎比伊利更甜一些。特仑苏沙漠有机牛奶等高端产品的口感则更加醇厚,浓稠度更高,奶质细腻微甜,回味绵长。
产品种类
伊利:产品种类丰富多样,涵盖了纯牛奶、酸奶、乳饮料、奶粉等多个品类。其中,纯牛奶有伊利纯牛奶、金典有机纯牛奶、QQ星儿童纯牛奶等;酸奶有安慕希系列,包括多种口味和包装形式;乳饮料有优酸乳等,满足了不同消费者的需求。
蒙牛:产品同样涵盖多个品类,纯牛奶有蒙牛纯牛奶、特仑苏系列等;酸奶有纯甄系列,在市场上也具有较高的知名度和占有率;此外,还有未来星儿童牛奶、焕轻中老年牛奶等针对不同消费群体的产品。
伊利集团稳居全球乳业大型阵营,也是中国规模大、产品品类全的乳制品企业。在发展历程中,伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子,固守“质量”和“责任”两个根本,以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品,赢得了消费者的高度信赖。伊利将品质视为生命,致力于生产安全与健康的乳制品,兼顾质量与品质,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
一方面,伊利积极对标国际,与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,持续升级伊利全球质量安全管理体系,强化食品质量安全风险控制的能力。同时,伊利利用互联网思维,建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案,原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪,原奶入厂后采用条码扫描,随机编号检测;同时,建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,实现了产品信息可追溯的完善化、及时化和信息化,并且与国家平台进行对接。
另一方面,伊利掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业,拥有规模大的优质奶源基地,以及众多的优质牧场,为原奶长时间稳定的质量和产量提供了强有力保障。同时,伊利还在欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源,更好地满足消费者对高品质乳品的需求。截至目前,伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。
国际化是伊利集团的重要战略。目前,伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。此外,在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心;在大洋洲,投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地;在美洲,主导实施全球农业食品领域高层次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直坚持和推动创新战略,经过多年发展,已经建立了多个先进的技术研发和产学研合作平台,持续推动行业创新。
当前,伊利紧紧围绕国际乳业研发的重要领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球先进研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。通过整合全球创新资源,伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌,赢得消费者高度信赖。