一、酱香型白酒有多少度
酱香型白酒的常见酒精度数为53度。
这种度数选择的原因主要与酱香型白酒的酿造工艺和存储特性有关。酱香型白酒的酿造周期较长，通常需要一年的生产周期，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵等复杂工艺，最终出酒率不到30%。储存时间方面，酱香型白酒需要至少三年的储存时间，酒精含量一般在55度左右。53度是酒精和水分子缔合最牢固的浓度，这使得酒体更加稳固，口感更好，且随着时间的推移，酒质和口感会进一步提升。
那么酱香酒只有53度吗？53度是优质酱酒的常见度数，也有其他度数，在53度左右，如51度、52度、55度等。
二、酱香酒一次喝多少合适
酱香酒的适宜饮用量应控制在每天100克到150克之间。根据人体肝脏的代谢能力，一个60公斤体重的成年人每天能够代谢的酒精量大约为100克（二两），因此每天饮用酱香酒的量应在这个范围内。酱香酒相对来说较为健康，所以可以适量多喝一些，但仍然不建议过量饮用。
