澄粉在哪里可以买到
1、大型超市
大型超市是人们日常生活中购买食品的主要场所之一。在大型超市中，一般会有专门的粮食区域，其中会有各种品牌和类型的澄粉供消费者选择。消费者可以根据自己的需求和预算，选择适合自己的澄粉。
2、粮油店
粮油店是专门销售粮食和食用油的店铺。在粮油店中，一般也会有澄粉出售。相比于大型超市，粮油店的澄粉品种可能会更加丰富，同时价格也可能更加实惠。
3、网上商城
随着互联网的发展，越来越多的人开始选择在网上购买商品。在各大电商平台上，都有很多专门销售澄粉的店铺。消费者可以在网上商城中搜索“澄粉”，就能找到很多品牌和类型的澄粉供选择。同时，网上商城的价格也相对较为透明和固定，消费者可以根据自己的需求进行比较和选择。
散装澄面好还是袋装好
袋装澄面一般比散装好。
市场上卖的澄粉里，有成袋卖的袋装澄粉，也有称斤卖的散装澄粉。
散装澄粉和袋装澄粉相比，唯一的优势，可能就是价格略便宜一些。但是散装澄粉长期敞露在空气中，并且同一袋澄粉，可能经过无数人的触碰，非常容易受潮和滋生细菌。而在买这些散装澄粉的时候，也没法获取生产日期、商家、执行标准等信息，哪怕买到三无澄粉，也毫不知情。
而袋装澄粉，至少有紧实的外包装和外界隔离开，并且相关商品信息，在袋子上的标签中都能查询到，吃起来也相对放心一些。现在市面上的袋装澄粉里，有大袋装的，也有小到1斤袋装的，完全不需要担心买多了吃不完。因此，大家在买澄粉的时候，如果条件允许，还是优先买袋装的比较好。
买澄粉的时候，不要荀泽颜色太白的，可能添加了很多的增白剂，优质好的澄粉颜色呈一个浅黄色或者是乳白色，而且闻起来一股小麦粉的清香味，摸起来是非常细腻、绵柔的，像这样澄粉做出来的面食才比较好吃。
