一、贵州白酒有哪些系列
贵州白酒的主要系列包括以下几种：
1、茅台系列：茅台是中国白酒的领军者，以其独特的酱香型风格著称。茅台酒的酿造工艺复杂，需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时一年之久，再经多年窖藏，成就其醇厚细腻、酱香突出的独特风味。茅台不仅是宴请贵宾的上佳之选，更是收藏家们争相追逐的珍品。
2、习酒系列：习酒源自贵州省习水县习酒镇，拥有近70年的发展历程。习酒采用传统酿造工艺，注重口感的和谐与平衡，香气幽雅细腻，酒体醇厚丰满，入口柔和，回味甘甜。习酒的君品系列、窖藏系列及金钻系列等产品，满足了不同消费者的需求。
3、董酒系列：董酒以其独特的药香风格在贵州白酒中独树一帜。董酒在酿造过程中融入了多种中草药成分，使得其酒体不仅具有传统白酒的醇厚，还带有一种神秘的药香。董酒的复刻系列白标54度是其受欢迎的产品之一，适合小酌和品鉴。
4、珍酒系列：珍酒被誉为“酒中珍品”，其酿造过程严格遵循传统工艺，经过长时间的陶坛窖藏，使酒体更加醇厚丰满，香气浓郁。珍酒的珍十五是其独特酱香型白酒的代表，采用传统的大曲工艺，口感柔和，回味悠长。
5、国台酒系列：国台酒是贵州茅台镇的重点酿酒企业之一，秉承正宗酱香工艺，注重传统工艺的传承和科技创新。国台酒的酱香突出、幽雅细腻、回味悠长的特点，使其在酱香型白酒市场中脱颖而出。
6、钓鱼台酒系列：钓鱼台酒以其品质优良而著称，独特的酱香风味和卓越的品质使其成为高端宴会和礼品市场的优选。钓鱼台酒不仅注重酿造工艺的精湛，更在包装设计上下足功夫，每一款酒都透露出尊贵与典雅的气息。
这些系列的白酒各具特色，满足了不同消费者的需求和口味偏好。
二、贵州名酒是什么香型
贵州名酒的主要香型包括酱香型和浓香型。
1、酱香型白酒
贵州以产酱香型白酒闻名遐迩，是我国酱香型白酒之乡。贵州茅台酒是典型的酱香型白酒，具有800多年的历史，被誉为酱香型白酒的鼻祖。茅台酒采用传统酱香工艺，经过复杂的发酵和陈酿过程，酒体醇厚，香气独特。此外，贵州习酒、国台酒、珍酒和金沙回沙酒等也是酱香型白酒的代表，它们采用类似的酿造工艺，酒体细腻纯净，香气浓郁。
2、浓香型白酒
鸭溪窖酒是贵州另一种著名的浓香型白酒。它使用高粱、小麦、糯米等原料，采用传统的浓香型白酒酿造工艺，酒体清澈，香气浓郁，口感柔和。
