浦在廷是云南历史上赫赫有名的爱国实业家，他创办浦家宣威火腿，并把宣威火腿从云南带向世界。身处历史洪流，浦在廷一生秉承“达则兼济天下”的处世之道，深受民众敬仰。那么你知道浦在廷哪一年创办了浦家宣威火腿吗？下面是老浦家火腿创始人浦在廷生平资料，一起来认识一下吧！
姓名：浦在廷
别名：浦钟杰
性别：男
国籍：中国
籍贯：云南宣威
出生日期：1871年
逝世日期：1950年12月
主要成就：创办浦家宣威火腿、带动云南宣威火腿行业发展
人物概述：浦在廷，著名爱国民族工商实业家，民族工商业先驱者之一。创办宣威火腿公司之后，间接促进了云南火腿行业、云南工商业的发展，后来更以拳拳爱国之心支持革命志士，积极履行社会责任，为社会发展做出了重要贡献，浦在廷的名字值得我们铭记于心。
主要经历：
浦在廷1871年出生于云南宣威一个书香之家，1887年违背父亲浦春澜的意愿，放弃考取科举转而加入马帮从事商业。挺过道道关口、数次死里逃生之后，浦在廷终于从赶马人发展到拥有自己的马帮，并从短途贩运发展为长途贩运，渐渐成为滇东北一带拥有实力和声望的商人。
1909年8月，浦在廷和几位同仁创立了宣威历史上第一家火腿公司——宣威火腿股份有限公司，并担任总经理。后来为扩展业务创办了浦在廷兄弟食品罐头公司，并担任董事长兼总经理，商号“大有恒”，商标为“双猪”牌。
为更好地打造自己的品牌及保证产品质量，浦在廷亲手把握制作火腿罐头的各道技术关口，派人到广州及香港学习的同时购买德国先进机器大批量生产。最终生产出的火腿罐头不负众望，因为携带方便、味道鲜美，很快在市场上打开销路。
1915年在巴拿马博览会上，浦在廷的双猪牌火腿罐头获得金质奖，名声大振，随后罐头产品行销海内外，迅速带动了大批工商业者加入火腿生产经营行列，宣威境内先后出现上百家火腿商号。
身处社会动荡不安的时期，浦在廷没有独善其身，反而向世人诠释“达则兼济天下”的立世之道，为社会发展贡献了自己的一份力量：1916年为护国军筹粮集款，1917年支持护法运动、反对北洋军阀并参加北伐战争，1924年捐款创办黄埔军校......浦在廷义无反顾地投入实业救国的洪流之中。
1950年12月，浦在廷因病去世，终年80岁。斯人已逝，他一生的言行、成就与贡献，使人称赞不已。
宣威市浦记火腿食品有限公司成立于2005年6月，注册资金1260万元，是一家集乌金猪选育、生猪养殖及宣威火腿生产、加工、销售为一体的农业产业化省级龙头企业。公司占地面积12亩，有固定资产5000余万元，员工300余人，建有宣威火腿非物质文化遗产传习馆，获授权专利14项（其中发明专利1项），拥有注册商标10余个。
公司业务涵盖乌金猪选育、生猪养殖、火腿加工、产品研发、市场销售等肉食品产业链上下游。建成火腿系列产品加工现代化生产线5条，研发熟食火腿、生食火腿、火腿罐头、香肠、火腿饼、鲜花饼等品种100余个，销售渠道有直营店、商超（沃尔玛、麦德龙等）、电商网络（京东、天猫、淘宝）等，在昆明、上海、深圳等地设立销售部，形成了线上线下的全营销模式，销售网络覆盖全国20多个大中城市。
近年来，公司聚焦建基地、补链条、提品质、创品牌、占市场等重点，认真落实“产品落在品牌上、品牌落在企业上、企业落在基地上、基地落在绿色上”的发展要求，致力打造“粮猪饲互动、种养加循环、农文旅一体、一二三产融合”的全产业链发展模式，走出了一条“公司+基地+农户（贫困户）”的带贫路子，带动带贫效应成效明显，公司效益大幅提升。
