学中式糕点哪里学比较好
1、新东方烹饪教育
中国烹饪教育知名品牌“新东方”,新东方是全国先进办学单位,致力于继承和发扬博大精深的中华美食文化,针对有创业意向以及糕点爱好者,提供各种中西式糕点培训,中式糕点主要学习苏式、广式、川式等特色糕点,包括绿豆糕、蛋卷、桃片、鲜花饼、莲子糕、桃酥、酥饼、蛋黄酥、以及各类烘焙糕点。学习时间灵活,品种众多,学会为止。
2、煌旗餐饮培训
煌旗餐饮培训项目以中餐为主,包括糕点、烧烤、饮品、早餐、粉面、卤菜、小吃、快餐、火锅、油炸等,涵盖各种各样的美食。其中中式点心培训内容包含南瓜饼、蛋黄酥、苏式月饼、板栗饼、红豆饼、老婆饼、玉米饼等。教学过程采取理论+实操,学习更快。
3、美开乐职业培训学校
美开乐职业培训学校专注于培训糕点面点、小吃、美容美发化妆、电气焊电工、计算机平面、服装窗帘绣花等。其中糕点培训内容包含中式和西式,中式有南瓜饼、板栗流沙月饼、椒盐酥、五仁月饼、冰皮月饼、花生酥、莲蓉蛋黄月饼等。其培训课程采取理论与实践相结合的授课模式,主要面向对糕点感兴趣的美食爱好者和快速创业者。
4、唐人美食
北京唐人美食职业技能培训学校是正规的糕点师培训机构,主要培训种类有面食点心、传统风味、中餐厨艺、西点烘焙、奶茶饮品、早点小吃、日韩西餐、卤菜熟食、家庭厨艺等。其中传统中式点心培训有:传统月饼、白年糕、紫米糕、果料糕、红豆糕、驴打滚、喜饼、香芋酥、绿豆蓉、抹茶酥、蛋黄酥、酥皮椒盐饼等。
5、嘉政点心培训
嘉政品牌隶属于广州嘉政餐饮企业管理有限公司,是正规专业的点心技能培训机构,是培养中、高级点心师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。其传统点心制作培训主要为广式糕点,如拌糖马蹄糕、古法马拉糕等。教学设施先进,已建立标准化的理论教室、专业的实操场地等。
中式糕点培训速成班学什么
中式糕点培训速成班汇聚了行业资深大师,他们不仅技艺精湛,更对传统糕点文化有着深厚的理解。从经典的月饼、酥皮点心到创新的融合糕点,课程内容丰富多样,旨在通过短期高效的培训,让学员快速掌握制作精髓。从选材到和面,从成型到烘焙,每一步都亲力亲为,确保每位学员都能独立完成精美作品。
不仅如此,中式糕点培训速成班还注重实践与创新结合,鼓励学员在传统技艺的基础上发挥创意,让中式糕点焕发新的生命力。学员们将在轻松愉快的氛围中,感受面粉与水的奇妙反应,体验糖与油的完美融合,最终见证一块块糕点从手中诞生,那份成就感与喜悦,难以言表。
加入中式糕点培训中式糕点培训速成班,不仅是一次技能的提升,更是一场文化的探索之旅。在这里,你将学会如何将平凡的食材幻化为舌尖上的艺术品,让这份甜蜜的传统技艺得以传承与发扬。