摆摊卖泡芙怎么样
1、摆摊卖泡芙的优点
首先，泡芙的制作工艺并不复杂，因此学习成本较低，容易掌握。
其次，泡芙是一种季节性产品，主要销售高峰期在春季和秋季，这就意味着摆摊可以避开寒暑假等旅游旺季，减少竞争压力。
此外，泡芙的保质期较短，一般只有3-5天，因此可以保证食品的新鲜度。
最后，泡芙的利润较高，能够达到60%以上，这在一定程度上可以弥补销售的不稳定性。
2、摆摊卖泡芙的缺点
首先，泡芙的存储和运输需要特别注意，因为如果操作不当很容易造成泡芙变形或变质。
其次，摆摊的位置和时间受到限制，如果在不合适的地方或时间摆摊，就会影响销售情况。
此外，由于泡芙的主要消费群体是年轻人，他们的消费能力有限，因此销售额可能不稳定。
最后，摆摊的风险较高，因为如果遇到天气不好或者其他不可抗力因素，销售情况会受到很大影响。
泡芙价格一般多少钱一个
泡芙价格在5元/个左右。
泡芙的成本价格在1-2元之间，然而，在一些高档咖啡厅和高档餐厅，泡芙的成本价格可能会更高。制作泡芙需要用到的材料包括面粉、糖、黄油、奶油和鸡蛋等，这些材料的成本价格因地区而异，在一些地区，这些材料的成本价格可能会更高。
一般来说，单个泡芙的市场价在5元左右，但品牌店则要贵上许多，西树泡芙是一家专门卖泡芙的店，现在已经有非常多的连锁店了，这里的泡芙有很多种口味，如抹茶泡芙、榴莲泡芙、草莓泡芙、曲奇泡芙、香草泡芙等，售价基本都在15元左右/个。
