阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，又名金爪蟹、清水大闸蟹，以体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻而出名，是中国三大古名蟹唯一存世品种。阳澄湖大闸蟹什么时候最肥美？农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹蒸几分钟最好？15-20分钟为佳。
军山湖大闸蟹因原产于江西进贤县的军山湖而得名，具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“中国十大名蟹”“蟹王”“蟹后”等称号。军山湖大闸蟹什么时候上市？每年的10月10日左右，军山湖大闸蟹开始大面积捕捞上市。
什么大闸蟹最出名？新疆大闸蟹，主要产地有阿勒泰地区、呼图壁县、伊犁州、和田县、博湖县等，比较有名的有呼图壁县大闸蟹、伊犁大闸蟹等。新疆大闸蟹好吃吗？肉质紧实，蟹黄饱满，口感甘甜，很受民众喜爱。CN PP小编了解到，新疆利用独特的水源、环境养殖的大闸蟹，不仅味美，而且上市时间通常在8月㡳，比江苏等地的大闸蟹要早10天左右。
盘锦大闸蟹又叫盘锦河蟹，典型特征是腹白有划痕，背壳色深，膏满、黄多、油水多。据了解，湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品，纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全野生，在每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。
全国哪里的大闸蟹最有名？洪湖大闸蟹，洪湖是湖北最大的淡水湖，所产大闸蟹个体肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬、丰满、有光泽，蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色。CN PP编辑了解到，洪湖大闸蟹蟹黄酱紫色或豆沙色，脂膏呈现乳白色，十分特别。
中国哪里螃蟹最好吃？太湖大闸蟹，也称湖州湖蟹，浙江本地大闸蟹顶流之一。太湖大闸蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪、体壮等五大特征，蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。太湖大闸蟹什么时候上市？太湖大闸蟹的上市时间和阳澄湖大闸蟹差不多，一般情况下在每年的9月中旬，也就是中秋节前。
微山湖大闸蟹因产于微山湖而得名，主产于微山湖下级湖原生态水域，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。据了解，微山湖是中国北方最大的淡水湖之一，水质好，水底硬，水草多，湖面大，温度适宜的优越环境造就了大闸蟹“肥、大、鲜、甜的独特品质。
黄陂湖大闸蟹曾是清咸丰年间的贡品，是安徽省庐江县黄陂湖特有优质水产品种，纯天然的绿色水产品，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹什么时候吃？每年10月中下旬到11月上旬为佳，膏满黄肥，口感丰腴，尤其是母蟹的蟹黄鲜香油脂细腻，公蟹的蟹膏浓而腻，肉质丰满鲜美。
全国哪里的大闸蟹好吃？C Npp推荐之一：固城湖大闸蟹，有“蟹中之冠”的美誉。据了解，固城湖的水质偏弱碱性，养出来的大闸蟹肉质肥嫩，鲜嫩清甜，细腻鲜美。除此之外，固城湖大闸蟹活动水域大，蟹体肥厚、活泼有力、反应敏捷，蟹肉紧致，外壳较脆，食用效果更好。
大通湖大闸蟹是湖南省益阳市大通湖区的特色水产，不仅体大、肥美、口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美，膏黄丰腴细腻，味感丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。大通湖大闸蟹什么季节有的吃？秋季，一般在每年9月中旬上市，不过是规格较小的母蟹，成熟大闸蟹一般在国庆节前后集中上市。
鸡西大闸蟹、大纵湖大闸蟹、兴化大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、汈汊湖大闸蟹、白荡湖大闸蟹、沱湖大闸蟹、芜湖螃蟹、巢湖螃蟹、女山湖大闸蟹、黄河口大闸蟹、大庆河蟹、泰来稻蟹、潘阳湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、黄天荡大闸蟹、营口大闸蟹、白马湖大闸蟹、女山湖大闸蟹、五河螃蟹、流鞍河大闸蟹等。
研究声明：中国十大大闸蟹，是CNPP小编依据国内不同产地大闸蟹的名气、口感、产量、所获荣誉、特点等相关信息，结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
